兒童不愛(ài)吃飯可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、改善就餐環(huán)境、補(bǔ)充微量元素、增加運(yùn)動(dòng)量、排查疾病因素等方式調(diào)理。不愛(ài)吃飯可能與挑食偏食、消化功能紊亂、鋅缺乏、心理因素、胃腸道疾病等原因有關(guān)。
減少零食供應(yīng),將高糖高脂零食替換為水果、堅(jiān)果等健康食物。主食可制作成卡通造型,搭配色彩鮮艷的蔬菜。每周引入1-2種新食材,采用蒸煮等保留原味的烹飪方式。避免強(qiáng)迫進(jìn)食,每餐提供小份量食物。
固定每日三餐時(shí)間,營(yíng)造安靜愉快的就餐氛圍。家長(zhǎng)需以身作則規(guī)律進(jìn)食,避免在餐桌上批評(píng)孩子??蓽?zhǔn)備專(zhuān)用兒童餐具,允許孩子參與簡(jiǎn)單的食物準(zhǔn)備過(guò)程。就餐時(shí)不看電視或玩玩具,專(zhuān)注進(jìn)食過(guò)程。
經(jīng)醫(yī)生診斷缺鋅時(shí)可服用葡萄糖酸鋅口服溶液、甘草鋅顆粒等補(bǔ)鋅制劑。日常多吃牡蠣、瘦肉、蛋黃等富鋅食物。復(fù)合維生素B有助于改善消化功能,可通過(guò)動(dòng)物肝臟、全谷物等食物補(bǔ)充。鐵缺乏時(shí)可適當(dāng)增加紅肉、動(dòng)物血制品攝入。
每日保證1-2小時(shí)戶外活動(dòng),如跑步、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)。家長(zhǎng)需陪同進(jìn)行親子游戲,消耗體能促進(jìn)食欲。避免久坐不動(dòng),每靜坐1小時(shí)應(yīng)活動(dòng)15分鐘。夏季選擇早晚涼爽時(shí)段運(yùn)動(dòng),注意及時(shí)補(bǔ)充水分。
持續(xù)性食欲減退需檢查是否患有胃炎、腸易激綜合征等疾病。幽門(mén)螺桿菌感染可能引起腹脹腹痛,需進(jìn)行碳13呼氣試驗(yàn)。寄生蟲(chóng)感染會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)吸收障礙,應(yīng)定期進(jìn)行糞便檢查。甲狀腺功能減退、慢性感染等全身性疾病也會(huì)影響食欲。
家長(zhǎng)需記錄孩子每日飲食情況,觀察伴隨癥狀如腹痛、便秘等。避免在餐前1小時(shí)內(nèi)提供飲料或零食,建立規(guī)律的饑餓-進(jìn)食反射??蓢L試少量多餐制,每2-3小時(shí)提供一次小份營(yíng)養(yǎng)餐。若調(diào)整2-4周仍無(wú)改善,或伴隨體重下降、發(fā)育遲緩等癥狀,應(yīng)及時(shí)到兒科或兒童消化科就診。注意不要通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)零食等方式強(qiáng)迫進(jìn)食,這可能導(dǎo)致更嚴(yán)重的飲食行為問(wèn)題。
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