紅豆薏米芡實(shí)茶具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排毒等功效,適合濕氣重、水腫、消化不良等人群飲用。
紅豆富含鉀元素和膳食纖維,能促進(jìn)體內(nèi)鈉離子排出,緩解因鈉潴留引起的水腫。薏米中的薏苡仁酯可調(diào)節(jié)腎臟水液代謝,減輕下肢浮腫。兩者協(xié)同可改善晨起眼瞼浮腫或久坐后腳踝腫脹。
芡實(shí)含有淀粉酶抑制劑和多種氨基酸,能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能,減少食后腹脹。薏米中的三萜類(lèi)化合物可抑制濕濁內(nèi)生,對(duì)舌苔厚膩、大便黏滯等脾虛濕盛癥狀有改善作用。
紅豆皮中的皂苷成分具有輕度利尿和解毒作用,能加速代謝廢物排出。薏米多糖可調(diào)節(jié)腸道菌群,減少毒素吸收,對(duì)皮膚油膩、痤瘡等濕熱體質(zhì)表現(xiàn)有一定緩解效果。
芡實(shí)中的抗性淀粉可延緩葡萄糖吸收,薏米多糖能提高胰島素敏感性。兩者配合可輔助穩(wěn)定餐后血糖,適合糖尿病前期人群作為膳食補(bǔ)充。
紅豆中的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì),薏米所含的γ-氨基丁酸具有鎮(zhèn)靜作用。長(zhǎng)期飲用對(duì)入睡困難、睡眠淺等亞健康狀態(tài)可能有調(diào)節(jié)作用。
建議每日飲用300-500毫升紅豆薏米芡實(shí)茶,最佳飲用時(shí)間為早餐后和下午茶時(shí)段。體質(zhì)虛寒者可加入3-5片生姜同煮,經(jīng)期女性及低血壓患者應(yīng)減量飲用。避免空腹飲用以免刺激胃腸,連續(xù)飲用1個(gè)月后建議停用1周觀(guān)察身體反應(yīng)。沖泡時(shí)第一泡茶水建議倒掉以去除表面浮塵,使用85℃左右溫水浸泡10分鐘可最大限度保留有效成分。
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