健脾養(yǎng)胃可通過(guò)山藥小米粥、南瓜紅棗羹、茯苓薏米湯、猴頭菇燉雞、蓮子芡實(shí)糊等食療配方調(diào)理。這些食物有助于改善脾胃虛弱、消化不良等癥狀，適合日常溫和進(jìn)補(bǔ)。
一、山藥小米粥
山藥富含黏蛋白和淀粉酶，能促進(jìn)消化液分泌，小米易于吸收且含B族維生素，兩者搭配可緩解胃脹氣。將山藥去皮切塊與小米同煮至軟爛，適合早餐空腹食用。
二、南瓜紅棗羹
南瓜中的果膠保護(hù)胃黏膜，紅棗補(bǔ)中益氣，蒸熟后攪打成羹，對(duì)胃酸過(guò)多者有益。建議選擇老南瓜，搭配5-6顆去核紅棗，每周食用3-4次。
三、茯苓薏米湯
茯苓利水滲濕，薏米健脾止瀉，加水煮沸后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，適合舌苔厚膩的脾虛濕重人群。體質(zhì)虛寒者可加兩片生姜同煮。
四、猴頭菇燉雞
猴頭菇含多糖體修復(fù)胃黏膜，雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，慢火燉煮2小時(shí)使?fàn)I養(yǎng)析出。胃潰瘍恢復(fù)期患者可去雞皮減少油脂攝入。
五、蓮子芡實(shí)糊
蓮子補(bǔ)脾止瀉，芡實(shí)固腎澀精，炒熟后研磨成粉，用溫水調(diào)服可改善慢性腹瀉。糖尿病患者應(yīng)控制芡實(shí)用量。
除食療外，脾胃養(yǎng)護(hù)需配合規(guī)律飲食，避免生冷油膩食物，每餐七分飽為宜。餐后半小時(shí)可順時(shí)針按摩腹部促進(jìn)蠕動(dòng)，冬季注意胃部保暖，長(zhǎng)期消化不良者建議就醫(yī)排查慢性胃炎等疾病。食療期間若出現(xiàn)腹脹加重或過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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