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燉羊肉可不可以放黨參

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通常情況下，燉羊肉可以放黨參，不會導(dǎo)致明顯的不良反應(yīng)。

羊肉營養(yǎng)價值高，含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等多種成分，具有益血、補(bǔ)肝、明目的功效，還可以滋補(bǔ)身體、溫中健脾、益氣補(bǔ)虛，能增強(qiáng)身體的抵抗力。丹參是一種中藥材，內(nèi)含甾醇、黨參苷、黨參多糖、氨基酸、微量元素等化學(xué)成分，具有生津養(yǎng)血、補(bǔ)脾益肺的作用，可以治療津傷口渴、血虛體弱、脾胃虛弱等病癥。燉羊肉時加入黨參，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以輔助調(diào)理身體，不會導(dǎo)致不良反應(yīng)，也不會影響藥物。但是，需要適量食用，過量食用可能會引起胃部不適。

除了黨參，還可以將當(dāng)歸與羊肉一起燉。當(dāng)歸屬于滋補(bǔ)類藥物，和羊肉同食可以起到潤腸通便、活血止痛、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的效果，尤其適合婦女產(chǎn)后血虛，還能夠治療虛勞不足、陽虛失溫等病癥。

需要注意的是，羊肉不能和醋、茶、蕎麥、南瓜、西瓜等食物一起食用，可能會影響營養(yǎng)成分吸收，還可能引起便秘、腹痛、食物中毒等不良反應(yīng)。此外，羊肉屬于高熱量肉食，肝病、口舌生瘡、發(fā)熱、牙痛等患者不宜吃羊肉。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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