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酸棗有哪些功效和作用

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酸棗具有寧心安神、斂汗生津、養(yǎng)肝補血等功效，主要用于改善失眠多夢、體虛多汗、津傷口渴等癥狀。酸棗仁作為其藥用部分，含有黃酮類、皂苷類等活性成分，現代研究證實其具有調節(jié)中樞神經、抗氧化、降血脂等作用。

1、寧心安神

酸棗仁中的皂苷成分可通過調節(jié)γ-氨基丁酸受體發(fā)揮鎮(zhèn)靜作用，適用于心肝血虛引起的失眠多夢、心悸怔忡。臨床常與柏子仁、茯苓配伍使用，如中成藥棗仁安神膠囊、安神補心丸等均以酸棗仁為主要成分。神經衰弱患者夜間服用酸棗仁煎劑有助于延長深度睡眠時間。

2、斂汗固表

酸棗的酸性收澀特性可抑制異常汗液分泌，對更年期潮熱、病后體虛自汗有改善效果。常與浮小麥、牡蠣同用，如經典方劑甘麥大棗湯。實驗顯示其乙醇提取物能降低自主神經興奮性，減少汗腺分泌活動，盜汗患者連續(xù)服用兩周可見明顯緩解。

3、生津止渴

酸棗所含有機酸和維生素C能促進唾液分泌，改善熱病傷津導致的口干舌燥。糖尿病患者出現煩渴癥狀時，可用酸棗仁配伍知母、天花粉煎服。其水提物在動物實驗中顯示能調節(jié)抗利尿激素水平，對放射性口干癥有輔助治療效果。

4、養(yǎng)肝補血

酸棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能促進血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血引起的面色萎黃。與當歸、熟地同用的歸脾丸含酸棗仁成分，適用于月經量多導致的血虛癥狀。肝功能異常者長期服用可降低轉氨酶水平，但須注意控制劑量避免胃酸過多。

5、抗氧化

酸棗仁黃酮可清除自由基，其抗氧化能力相當于維生素E的3倍。中老年人日常飲用酸棗仁茶有助于延緩細胞衰老，預防動脈粥樣硬化。實驗室數據顯示其提取物能顯著提升超氧化物歧化酶活性，對輻射損傷具有防護作用。

使用酸棗時建議選擇炮制過的酸棗仁，生用可能引起胃部不適。每日用量控制在10-15克為宜，可煮粥或泡茶飲用。孕婦及胃酸過多者慎用，服用鎮(zhèn)靜類藥物期間應咨詢醫(yī)師。新鮮酸棗果實含較多果酸，直接食用后需及時漱口保護牙釉質，胃腸功能較弱者建議制成蜜餞食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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