有機蔬菜通常是有益健康的，其種植過程中避免使用化學合成農(nóng)藥和化肥，可能減少有害物質(zhì)殘留，同時保留更多天然營養(yǎng)成分。
有機蔬菜在種植過程中遵循嚴格的有機農(nóng)業(yè)標準，不使用化學合成農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等，有助于降低農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的風險。部分研究表明，有機蔬菜可能含有更高水平的抗氧化物質(zhì)，如多酚類化合物和維生素C，這些成分有助于清除體內(nèi)自由基，增強免疫力。有機蔬菜的種植方式對土壤生態(tài)更友好，能促進土壤微生物多樣性，間接影響作物的營養(yǎng)品質(zhì)?？诟猩希糠窒M者認為有機蔬菜風味更濃郁，可能與緩慢生長積累的風味物質(zhì)有關(guān)。
有機蔬菜也存在一定局限性，其產(chǎn)量通常低于常規(guī)種植蔬菜，導致價格較高，可能增加消費者的經(jīng)濟負擔。由于未使用化學防腐劑，有機蔬菜的保鮮期相對較短，儲存不當易腐敗變質(zhì)。目前科學界對有機蔬菜營養(yǎng)優(yōu)勢的結(jié)論尚未完全統(tǒng)一，部分營養(yǎng)素差異可能受品種、土壤、氣候等因素影響更大。有機認證標準存在地區(qū)差異，個別商家可能利用信息不對稱進行虛假宣傳，需通過正規(guī)渠道購買。
選擇有機蔬菜時可優(yōu)先考慮農(nóng)藥殘留風險較高的品種，如菠菜、草莓等表皮易吸附農(nóng)藥的作物。日常飲食中可將有機蔬菜與常規(guī)蔬菜搭配食用，注意徹底清洗以減少殘留。特殊人群如孕婦、嬰幼兒或免疫力低下者，可適當增加有機蔬菜比例。無論是否有機，保證每日蔬菜攝入量足夠、種類多樣化才是健康飲食的核心。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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龍蝦的營養(yǎng)價值及功效
龍蝦作為一種水里所生活的動物，大多肉都比較多，而且營養(yǎng)很豐富，味道也極其的鮮美。營養(yǎng)價值跟絕大多數(shù)的海水魚蝦都要高，例如它的氨基酸就非常的豐富。食用之后除了可以調(diào)養(yǎng)身體之外，其實也可以保護心血管，很好的預防各種心血管疾病。
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知春曉，春菜少不了
春季適量食用春菜有助于補充維生素和膳食纖維，適合搭配時令食材增強營養(yǎng)。春菜主要指春季生長的蔬菜，如薺菜、香椿、春筍等，含有豐富的植物化學物質(zhì)和微量元素。
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生吃蔬菜未必最營養(yǎng)
生吃蔬菜未必能最大程度保留營養(yǎng)，部分蔬菜加熱后反而更有利于營養(yǎng)吸收。蔬菜的營養(yǎng)價值與烹飪方式、種類密切相關(guān)，主要受維生素穩(wěn)定性、膳食纖維結(jié)構(gòu)、抗氧化物質(zhì)釋放等因素影響。
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山藥入饌做法有哪些
山藥入饌做法主要有清炒山藥、山藥燉排骨、山藥粥、拔絲山藥、山藥糕等。山藥含有豐富的膳食纖維和黏液蛋白，烹飪時需注意保留其營養(yǎng)價值和口感。
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煲湯時加點粗糧
煲湯時一般可以適量添加粗糧，有助于提升湯品的營養(yǎng)價值和膳食纖維含量。粗糧主要包括燕麥、玉米、蕎麥、糙米、小米等，可根據(jù)個人口味和需求選擇搭配。
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奶粉過期了還能不能喝
奶粉過期了以后是不能夠再喝的。奶粉具有一定的保質(zhì)期，過了保質(zhì)期的奶粉，營養(yǎng)成分就會喪失，并且還會發(fā)生霉菌感染、細菌感染。如果喝了過期奶粉，會導致寶寶腹瀉、反胃、惡心、嘔吐等不良反應。任何食物以及藥品都有保質(zhì)期的，奶粉也不例外，特別是嬰兒奶粉，一定要在有效期內(nèi)食用，一旦過了保質(zhì)期，奶粉就會變質(zhì)，就不能夠再食用。本身奶粉是有效時間的，比較長的一般在2-3年時間，如果存放超過了保質(zhì)期，建議丟棄。奶粉里面含有很高的礦物質(zhì)、維生素，以及蛋白質(zhì)和微量元素，是嬰幼兒時期最好的食物，如果不能夠滿足嬰兒母乳喂養(yǎng)的情況下，可以依靠奶粉喂養(yǎng)，有利于孩子的生長發(fā)育。老年人經(jīng)常喝一些奶粉，有利于體內(nèi)的鈣、鎂、鉀補充，預防骨質(zhì)疏松。奶粉除了含有鈣、鋅、鐵礦物質(zhì)以外，還有很高的脂肪和糖類，過期了脂類和糖類容易發(fā)生坨狀，粘合在一起，影響口感，同時被細菌感染。食品安全是最重要的，不管什么食品只要過期，或已經(jīng)被細菌和霉菌污染了，就不能夠食用，以免影響消化功能，降低脾胃功能。如果長期食過期的食品，有些時候在短期內(nèi)不會發(fā)現(xiàn)病癥，但是潛在的病理因素在長期對健康會有影響的。所以在購買奶粉的時候，一定選擇大廠家品牌的奶粉，并且注意保質(zhì)時期，盡量在保持期內(nèi)服用完。語音時長 02:1188790次收聽 2021-06-25 -
11歲怎么減肥
11歲的孩子想要減肥需要從以下兩個方面著手，首先是孩子食物的攝入量，其次就要監(jiān)督孩子多做運動。十一歲的孩子減肥不能完全的對孩子的飲食進行控制，十一歲正處于孩子生長發(fā)育的一個重要時期，所以最重要的是要保證孩子攝入的營養(yǎng)物質(zhì)要均衡，保證為孩子補充豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還要使孩子攝入足夠的微量元素和維生素，保證孩子生長發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)的供應，減少高熱高卡食品的攝入，同時，還應該為孩子制定規(guī)范的運動時間表，通過運動對孩子體內(nèi)的熱量進行消耗，提高孩子的基礎(chǔ)代謝，幫助孩子減輕體重。語音時長 01:0855275次收聽 2021-06-07 -
孕婦尿膽原偏高怎么辦
孕婦如果僅是尿膽原這一項有些偏高，檢查其他項目沒有問題，很可能是平時喝水太少的緣故，可以定期進行肝功能的復查，建議在生活方面平時要多喝水，多吃青菜和水果，不要吃生冷辛辣的食物，三餐要規(guī)律，避免暴飲暴食，適量做一些戶外活動，避免過于勞累，規(guī)律睡眠，不要熬夜，通過改善生活習慣可以糾正尿膽原偏高的情況。但尿膽原偏高的原因與其在肝臟內(nèi)的代謝有很大的關(guān)系，也可以見于溶血性黃疸、肝細胞性黃疸和其他肝病等，若明顯異常就需要進一步肝膽彩超和乙肝五項檢查，明確是否是肝臟問題引起的病理性升高，確診后則需要在醫(yī)生指導下針對病因進一步治療。語音時長 01:0255940次收聽 2020-03-17 -
吃桃不能吃哪些
吃桃不能吃什么，從營養(yǎng)師的角度來說沒有不能吃什么。因為首先來說桃和什么搭配不可以，這本身是一個食物相克的理論，但是通過若干年的數(shù)據(jù)的顯示，這個理論已經(jīng)被推翻了，沒有太多的科學根據(jù)。蘭州大學公共學院做過一個這樣的方面的一個實驗，就把不能吃的，或者平常說的相克的食物，有這個同學踴躍的參加都吃過了，但是吃完以后每個人都沒有問題，所以說不要相信桃和什么不能吃。但是這期間有一點需要注意，就是有的時候吃完了東西會感覺身體不舒服，就拿桃來說，家里有老人吃完桃，就覺得胃里邊，感覺難受不消化，其實并不是和哪個食物相克了，不容了，而是自己身體有問題了。每個人都大概知道自己是一個什么樣的體質(zhì)，要根據(jù)自己的體質(zhì)來搭配食物，這個過程當中不是食物有錯，還是自身的原因，作為桃來說，非常非常好，但是每天應該也限量，每天吃桃吃一個就行了，大概在200克左右。語音時長 01:1762012次收聽 2019-11-11 -
常吃外賣需要注意什么
外賣的優(yōu)點是方便快捷，也基本能做到葷素搭配、干稀搭配、粗細搭配，但是存在比較明顯的問題就是鹽和油的問題?？刂泼刻?克的鹽和25克的油都比較困難，外賣為了保證口感，油和鹽往往超標，這是第一個問題。第二個問題，外賣可以做到葷素搭配，但是葷以雞腿肉、牛肉比較多。但能提供比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)的還有魚肉和羊肉，這種肉在外賣當中比較少，所以大家回家以后可以額外的補充一些魚肉。第三是外賣蔬菜的問題。外賣中會有蔬菜，但是經(jīng)過加工和儲存，蔬菜往往已經(jīng)不新鮮或者過度加工，導致蔬菜中存在的葉酸、維生素C會有很大程度的破壞。如果一天只吃一頓外賣，另外兩餐要注意減鹽、減油，特別要補充蔬菜，尤其是綠葉菜，這樣基本上可以做到全天營養(yǎng)的平衡和均衡。語音時長 01:5449958次收聽 2018-09-21 -
孩子吃零食影響吃飯怎么辦
現(xiàn)在有許多家長不知道如何選擇合理的零食，或者沒有很好的控制孩子吃零食的量，從而導致孩子吃零食已經(jīng)影響到吃飯。其實，對于孩子來講，零食最好的選擇是水果和堅果，這樣的零食是首選，不會影響吃飯，只是作為三餐營養(yǎng)素不足的補充。如果孩子吃零食已經(jīng)影響吃飯，就需要注意以下幾點：第一，要改變孩子吃零食的種類，不再給孩子吃那些有#香精#、#色素#、油以及糖添加比較多的零食；第二，要控制孩子吃零食的量，保證不要影響下一餐；第三，可以學一些有關(guān)營養(yǎng)的知識，在選擇零食的時候，可以多多關(guān)注零食的營養(yǎng)標簽和配料表。如果孩子不想吃飯，從飲食來講，可以為孩子選擇一些比較清淡的粥或者是蔬菜，從而起到調(diào)節(jié)的作用。54590次播放 2018-09-20
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脂肪的作用和攝入量
提供能量、促進#脂溶性維生素#吸收。輕體力勞動者，一天需要45克的脂肪，包括食物中所含有的脂肪以及烹調(diào)油中的脂肪。蛋白質(zhì)和糖類每天提供的能量系數(shù)是4000卡，而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要來源，脂肪還可以促進#脂溶性維生素#的吸收，構(gòu)成機體的組織。脂肪是人每天必不可少的營養(yǎng)元素，對人體有非常好的作用，是三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之一。植物油應該限制在25克左右，其余是20克到25克，從每天攝入的食物中攝取。這樣既可以滿足對人體的營養(yǎng)需要，又不會導致肥胖、血脂高以及膽固醇高等等的問題。所以，在我們的日常生活當中，脂肪是每天必須攝入的營養(yǎng)元素之一。但是，攝入脂肪的同時，也一定要注意，脂肪攝入不可以超標，否則，就會容易對身體產(chǎn)生危害。57882次播放 2018-09-20
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毛豆的營養(yǎng)價值很高嗎
毛豆在日常生活中，屬于比較常見的一種食物。尤其是在夏天，有非常多的人都喜歡吃一些毛豆。毛豆的營養(yǎng)價值以及功效都非常高，只是在吃的過程中，存在很多誤區(qū)。需要在食用毛豆的過程中，避免這些誤區(qū)，使毛豆能夠發(fā)揮出最大的營養(yǎng)價值。毛豆的營養(yǎng)價值特別高，含有特別高的#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#，以及豐富的礦物質(zhì)，包括維生素、葉酸、B族維生素、維C等。吃毛豆本身并沒有問題，但往往人們在酒足飯飽之后，會把毛豆當作消遣的食物，尤其是晚上容易多吃，容易引起體重增長。500克大白菜的熱量與70克毛豆的熱量相當，可見毛豆的熱量非常高。而且毛豆是最容易超量的食物之一，所以在食用毛豆的時候，一定要控制好量，毛豆的營養(yǎng)價值非常高。64759次播放 2018-09-20
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橘子一天吃多少合適
吃橘子一天最多不要超過三個。橘子是一種傳統(tǒng)的水果，深受大家的喜愛，尤其是老人和孩子，一吃起來橘子，就會特別容易吃多。適量地食用橘子，對身體有很多的好處，比如止咳、潤肺以及化痰；但是，如果過量地食用橘子，反而會容易產(chǎn)生一些問題，比如比較容易生熱，橘子吃多也會容易出現(xiàn)上火的癥狀。因此，任何食物只有食之有度，才能顯示其好處。在日常生活中，如果吃過多的橘子已經(jīng)導致上火，可以吃點不會令人上火的水果，比如一些含水分比較高，性質(zhì)比較寒涼的水果，如梨、橙子、柚子等水果。在平時吃橘子的時候，也可以搭配著吃一些橙子以及柚子，這些水果的營養(yǎng)都非常豐富。但是，在食用這些水果的時候，一定要注意都不能超量。65159次播放 2018-09-20
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番茄和花椰菜營養(yǎng)價值有哪些
緩解視力疲勞、保護前列腺、營養(yǎng)可口。番茄和花椰菜都具有很高的營養(yǎng)價值，番茄中含有番茄紅素，花椰菜中含有特別豐富的β胡蘿卜素。胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A又可以緩解視力疲勞，是比較容易缺乏的#脂溶性維生素#。在花椰菜中含有的胡蘿卜素的含量，在食物中首屈一指，所以吃花椰菜可以充分的補充β胡蘿卜素。而番茄紅素對男士比較好，番茄紅素對男性朋友的前列腺可以起到一定的保護作用。番茄和花椰菜這兩種蔬菜，不僅物美價廉，基本上一年四季都可以買到，而且十分有營養(yǎng)，味道也是非?？煽凇７押突ㄒ伺腼兤饋?，也并不會非常麻煩。即便現(xiàn)如今生活節(jié)奏非?？?，但還是可以經(jīng)常用來做菜，每天也都可以吃一點。另外，有很多人也喜歡生吃番茄。54205次播放 2018-09-20
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什么人易發(fā)闌尾炎
闌尾炎易發(fā)人群主要包括飲食不規(guī)律者、免疫力低下者、腸道寄生蟲感染者、慢性便秘患者以及有家族病史者。1、飲食不規(guī)律者：長期暴飲暴食或過度節(jié)食會擾亂腸道菌群平衡，增加闌尾腔阻塞風險。高脂低纖維飲食易導致糞便硬化形成糞石，堵塞...0次瀏覽 2026-01-04
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假體隆胸能用多久
假體隆胸一般可以使用10-20年，具體時間與假體材質(zhì)、個體差異及術(shù)后護理等因素相關(guān)。假體并非永久性植入物，需定期復查評估狀態(tài)。硅膠假體是目前臨床常用的隆胸材料，其耐用性相對較高。假體外殼采用高彈性硅膠材料，內(nèi)部填充黏度較...0次瀏覽 2026-01-04
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因水土不服長痘怎么辦
因水土不服長痘可通過調(diào)整飲食、保持皮膚清潔、使用藥物等方式改善。水土不服長痘可能與環(huán)境變化、飲食改變、內(nèi)分泌失調(diào)、皮膚屏障受損、過敏反應等因素有關(guān)。1、調(diào)整飲食減少高糖高脂食物攝入，避免辛辣刺激性食物加重皮膚炎癥。適量增...0次瀏覽 2026-01-04
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盆腔囊液性包塊影響懷孕嗎
盆腔囊液性包塊是否影響懷孕需根據(jù)包塊性質(zhì)決定，主要影響因素有包塊大小、位置、是否伴隨炎癥及激素水平異常。1、包塊大?。褐睆叫∮?厘米的生理性囊腫如黃體囊腫通常不影響受孕，這類包塊多在月經(jīng)周期中自行消退。超過5厘米的包塊可...0次瀏覽 2026-01-04
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玻尿酸隆鼻受歡迎的原因
玻尿酸隆鼻受歡迎的原因主要有操作便捷、恢復期短、效果自然、風險較低、可逆性強等。1、操作便捷玻尿酸隆鼻屬于非手術(shù)類醫(yī)美項目，通常僅需30分鐘左右即可完成注射。治療過程無須開刀或全身麻醉，通過專業(yè)醫(yī)生在鼻部特定點位注射玻尿...0次瀏覽 2026-01-04
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北京做埋線雙眼皮需要拆線嗎
埋線雙眼皮通常不需要拆線。埋線法是通過縫合線在眼皮內(nèi)部形成褶皺，線材多為可吸收材質(zhì)，術(shù)后無需額外拆線處理。埋線雙眼皮手術(shù)使用的縫合線分為可吸收線和不可吸收線兩種。目前臨床普遍采用高分子可吸收縫合線，這類線材會在術(shù)后3-6...0次瀏覽 2026-01-04
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濕疹用什么方法治療效果好
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寶寶總是突然嗆到的原因與癥狀
寶寶嗆到主要是因為吞咽反射未完全成熟，食道和氣管較短，容易讓食物或液體進入氣管。嗆到后可能出現(xiàn)劇烈咳嗽、臉色變紅、哭鬧等癥狀，嚴重時需立即就醫(yī)。274次瀏覽 2025-03-21
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支原體肺炎感染咳嗽用什么藥
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艾滋病窗口期會有啥癥狀
艾滋病窗口期通常無明顯癥狀，少數(shù)人可能出現(xiàn)類似流感的非特異性表現(xiàn)。窗口期常見表現(xiàn)包括低熱、乏力、淋巴結(jié)腫大、皮疹、肌肉關(guān)節(jié)痛等，這些癥狀通常在感染后2-4周出現(xiàn)，持續(xù)1-2周自行消退。1、低熱：約30%-50%的感染者可...0次瀏覽 2026-01-04
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面部填充方法有哪些
面部填充方法主要有玻尿酸填充、自體脂肪填充、膠原蛋白填充、聚左旋乳酸填充和羥基磷灰石填充等。根據(jù)填充材料、維持時間和適用部位不同，可選擇適合的方式改善面部凹陷或衰老問題。1、玻尿酸填充玻尿酸填充通過注射透明質(zhì)酸改善面部皺...
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心臟早搏是什么原因引起的
心臟早搏可能由遺傳因素、情緒波動、過量攝入刺激性物質(zhì)、心肌缺血、電解質(zhì)紊亂等原因引起。心臟早搏通常表現(xiàn)為心悸、胸悶、心跳停頓感等癥狀，可通過調(diào)整生活方式、藥物治療等方式干預。1、遺傳因素部分心臟早搏患者存在家族遺傳傾向，...0次瀏覽 2026-01-04
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吃得多卻不長胖可能與基礎(chǔ)代謝率高、肌肉含量高、消化吸收功能強等因素有關(guān)?；A(chǔ)代謝率高的人即使在休息時也會消耗大量能量，肌肉含量高則進一步增加能量消耗，而消化吸收功能強則影響食物中能量的利用效率。438次瀏覽 2025-03-21
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肥胖打鼾有什么有效的方法治療
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子宮肌瘤和性混亂有關(guān)嗎
子宮肌瘤與性混亂無直接關(guān)聯(lián)，其發(fā)病主要與激素水平、遺傳因素、肥胖、飲食結(jié)構(gòu)及生育史等因素有關(guān)。子宮肌瘤是女性生殖系統(tǒng)常見的良性腫瘤，性行為頻率或性伴侶數(shù)量并非其致病因素。1、激素水平：雌激素和孕激素水平異常升高是子宮肌瘤...0次瀏覽 2026-01-04
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門牙蛀牙可能會松動的。門牙蛀牙通常由齲齒引起，當齲壞進展到牙本質(zhì)深層或牙髓時，可能導致牙齒支持結(jié)構(gòu)受損，進而出現(xiàn)松動。齲齒早期僅破壞牙釉質(zhì)時，牙齒通常無明顯松動。此時齲壞未累及牙周組織，牙齒穩(wěn)固性不受影響?；颊呖赡軆H表現(xiàn)...0次瀏覽 2026-01-04
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隆鼻子哪種效果好玻尿酸
隆鼻效果較好的方式包括玻尿酸注射和假體植入，玻尿酸注射適合短期塑形需求，假體植入適合長期穩(wěn)定效果。玻尿酸隆鼻具有操作便捷、恢復快的特點，但維持時間較短；假體隆鼻效果持久但需手術(shù)介入。玻尿酸注射通過填充鼻部凹陷或低平區(qū)域?qū)?..0次瀏覽 2026-01-04
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柴胡功效與作用的功能與主治
柴胡具有解表退熱、疏肝解郁、升舉陽氣的功效，主治感冒發(fā)熱、寒熱往來、胸脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)、子宮脫垂、脫肛等病癥。1、解表退熱柴胡性微寒，歸肝、膽經(jīng)，其揮發(fā)油及皂苷成分能通過調(diào)節(jié)體溫中樞發(fā)揮退熱作用。適用于外感風寒或風熱引起的發(fā)熱無汗、頭痛身痛等癥狀，常與黃芩配伍1759次瀏覽
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