黃精泡酒具有補氣養(yǎng)陰、健脾潤肺、益腎填精等功效,常用于改善脾胃虛弱、肺虛燥咳、精血不足等癥狀。
黃精性平味甘,歸脾肺腎經(jīng),其多糖成分能促進免疫調(diào)節(jié)。泡酒后更易吸收,適合氣陰兩虛導(dǎo)致的乏力口干,但濕熱體質(zhì)者慎用。
黃精含薯蕷皂苷元可增強消化功能,酒劑能促進有效成分溶出,對食欲不振、干咳少痰有緩解作用,但糖尿病患者需控制飲用量。
黃精中的黃精多糖和氨基酸能改善生殖功能,酒可引藥入腎,對腰膝酸軟、須發(fā)早白有效,過量飲用可能加重肝腎負擔。
黃精酚類物質(zhì)結(jié)合酒精的促滲透作用,能清除自由基,延緩皮膚衰老,建議每日飲用不超過50毫升。
黃精皂苷與酒精協(xié)同可降低膽固醇,但高血壓患者應(yīng)避免長期服用,需定期監(jiān)測血壓變化。
使用黃精泡酒時建議選擇50度以下純糧酒,每500克酒配伍100克干黃精,密封浸泡15-30天后過濾飲用。飲用期間避免辛辣油膩飲食,陰虛火旺者可用枸杞調(diào)和。若出現(xiàn)腹脹、頭暈等不適需停用,慢性病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。日常可搭配適量運動增強氣血運行,儲存時需避光防潮。
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