同型半胱氨酸是一種含硫氨基酸,是蛋氨酸代謝過(guò)程中的中間產(chǎn)物,其水平升高可能與心血管疾病、神經(jīng)系統疾病等風(fēng)險相關(guān)。
同型半胱氨酸在人體內通過(guò)蛋氨酸代謝生成,正常情況下可進(jìn)一步轉化為半胱氨酸或重新甲基化為蛋氨酸。這一過(guò)程需要維生素B6、維生素B12和葉酸的參與。當這些維生素缺乏或相關(guān)酶活性異常時(shí),同型半胱氨酸代謝受阻,導致血液中濃度升高。高同型半胱氨酸血癥可損傷血管內皮細胞,促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化形成,增加血栓風(fēng)險。此外,它還可能通過(guò)氧化應激和神經(jīng)毒性作用影響認知功能,與阿爾茨海默病、帕金森病等神經(jīng)系統疾病相關(guān)。部分人群因遺傳因素(如MTHFR基因突變)更易出現代謝異常。
日??赏ㄟ^(guò)均衡飲食補充維生素B族和葉酸,如綠葉蔬菜、動(dòng)物肝臟、全谷物等。定期檢測同型半胱氨酸水平對高危人群尤為重要,若發(fā)現異常升高,需在醫生指導下進(jìn)行針對性干預,包括調整飲食結構或補充特定營(yíng)養素。避免吸煙、過(guò)量飲酒等可能干擾代謝的因素也有助于維持正常水平。
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