枇杷核嚼碎吃了可能會中毒。枇杷核中含有少量氰苷類物質(zhì),咀嚼后可能釋放微量氫氰酸,但通常需要大量攝入才會引發(fā)中毒反應(yīng)。
枇杷核外殼堅(jiān)硬,完整吞食時不易被消化液分解,氰苷類物質(zhì)釋放概率較低。偶爾誤食1-2顆核且未出現(xiàn)惡心、頭暈等不適癥狀時,可通過多飲水加速代謝。枇杷果肉本身不含毒性物質(zhì),正常食用果肉不會導(dǎo)致中毒。
若一次性嚼碎吞服超過10顆核,可能出現(xiàn)口腔麻木、惡心嘔吐等氫氰酸中毒早期癥狀。兒童因體重較輕,嚼碎3-5顆核即可能出現(xiàn)不適。枇杷核中毒潛伏期通常為1-2小時,嚴(yán)重時可導(dǎo)致呼吸困難、意識模糊,需立即就醫(yī)進(jìn)行解毒治療。
食用枇杷時應(yīng)去除果核,尤其需避免讓兒童接觸果核。如誤食后出現(xiàn)異常癥狀,建議立即攜帶剩余果核就醫(yī),便于醫(yī)生判斷中毒程度。日常儲存枇杷時,建議將去核果肉單獨(dú)存放,減少誤食風(fēng)險。
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