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吃橙子的功效和作用

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橙子富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、抗氧化等功效，適量食用有助于維持健康。

1、增強(qiáng)免疫力

橙子含有豐富的維生素C，每100克果肉中維生素C含量可達(dá)50毫克以上。維生素C能夠促進(jìn)白細(xì)胞生成，增強(qiáng)中性粒細(xì)胞吞噬功能，幫助機(jī)體抵御病原體入侵。長(zhǎng)期適量攝入維生素C有助于降低感冒發(fā)生概率，縮短呼吸道感染病程。對(duì)于免疫力低下人群，橙子是較好的膳食補(bǔ)充選擇。

2、促進(jìn)消化

橙子中的膳食纖維以果膠為主，可吸收水分膨脹，刺激胃腸蠕動(dòng)。一個(gè)中等大小的橙子約含3克膳食纖維，能夠增加糞便體積，緩解功能性便秘。橙子含有的檸檬酸等有機(jī)酸成分還能促進(jìn)胃酸分泌，幫助分解蛋白質(zhì)類食物，改善消化不良癥狀。

3、抗氧化作用

橙子含有的橙皮苷、柚皮素等黃酮類物質(zhì)具有清除自由基的能力，能減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。這些抗氧化成分與維生素C協(xié)同作用，可延緩低密度脂蛋白氧化，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定益處。研究顯示，每天攝入柑橘類水果可能降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

4、維護(hù)皮膚健康

維生素C是合成膠原蛋白的必要輔因子，橙子提供的維生素C能促進(jìn)真皮層膠原纖維生成，維持皮膚彈性。其抗氧化特性還可減少紫外線引起的皮膚光老化，淡化黑色素沉著。將橙子納入均衡飲食，有助于改善皮膚干燥、粗糙等問題。

5、調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡

橙子含有鉀、鈣、鎂等多種電解質(zhì)礦物質(zhì)，其中鉀元素含量尤為突出。每100克橙子約含180毫克鉀，能幫助抵消高鈉飲食的影響，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外滲透壓。運(yùn)動(dòng)后食用橙子可補(bǔ)充汗液流失的電解質(zhì)，預(yù)防肌肉痙攣的發(fā)生。

建議每日食用1-2個(gè)中等大小橙子即可滿足營(yíng)養(yǎng)需求，空腹時(shí)不宜大量食用以免刺激胃黏膜。糖尿病患者需注意控制攝入量，腎功能不全者應(yīng)咨詢醫(yī)生關(guān)于高鉀食物的限制。食用新鮮橙子比飲用橙汁更能保留膳食纖維，榨汁時(shí)建議連果肉一起食用。選擇表皮光滑、手感沉重的橙子，存放于陰涼通風(fēng)處可保存更久。若出現(xiàn)口腔潰瘍等不適，可暫時(shí)避免食用酸性水果。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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