小兒急性胃炎可以適量吃一些清淡、易消化、對(duì)胃腸刺激小的食物，也可以遵醫(yī)囑使用保護(hù)胃黏膜、抑制胃酸、調(diào)節(jié)腸道菌群等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、小米粥

小米粥性質(zhì)溫和，富含碳水化合物，易于消化吸收，可以為急性胃炎發(fā)作期的兒童提供必要的能量，同時(shí)不會(huì)給發(fā)炎的胃黏膜帶來過重負(fù)擔(dān)。其中的B族維生素也有助于維持胃腸神經(jīng)功能的穩(wěn)定。家長(zhǎng)需注意將小米粥煮至軟爛，溫度適宜，少量多餐地喂食，避免一次進(jìn)食過多加重胃部不適。

2、爛面條

煮得軟爛的普通面條或兒童營(yíng)養(yǎng)面條，是適合急性胃炎患兒的食物選擇。面條的主要成分是淀粉，經(jīng)過充分烹煮后糊化程度高，易于胃部排空，能減少胃酸分泌和胃的蠕動(dòng)負(fù)擔(dān)。家長(zhǎng)可以在面條中少量加入一些切碎的青菜葉，但應(yīng)避免使用油脂過多的湯底或添加刺激性調(diào)味品。

3、蒸蛋羹

蒸蛋羹質(zhì)地細(xì)膩柔軟，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠?yàn)榛疾∑陂g身體恢復(fù)提供營(yíng)養(yǎng)支持，且對(duì)胃腸的刺激性極小。雞蛋中的卵磷脂成分對(duì)胃黏膜有一定的保護(hù)作用。建議家長(zhǎng)制作時(shí)使用純雞蛋清或整個(gè)雞蛋，避免加入過多調(diào)味料，蒸熟后溫?zé)崾秤?，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而不增加消化壓力。

4、山藥泥

山藥含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有助于促進(jìn)脾胃消化吸收功能，是一種平補(bǔ)脾胃的藥食同源食材。將其蒸熟后碾壓成泥狀給患兒食用，質(zhì)地綿軟，易于吞咽和消化。山藥中的黏蛋白能在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，對(duì)減輕胃部炎癥有一定幫助。家長(zhǎng)需確保山藥完全蒸熟，避免生食。

5、香蕉

香蕉質(zhì)地軟糯，富含果膠和可溶性膳食纖維，能在胃腸道中吸收水分，形成凝膠狀物質(zhì)，有助于緩和胃腸不適，對(duì)腹瀉癥狀有一定的收斂作用。香蕉也是鉀的良好來源，可以補(bǔ)充因嘔吐或腹瀉可能丟失的電解質(zhì)。建議在患兒嘔吐癥狀緩解后，選擇熟透的香蕉，少量進(jìn)食，避免空腹食用。

二、藥物

1、蒙脫石散

蒙脫石散屬于消化道黏膜保護(hù)劑，適用于小兒急性胃炎伴有腹瀉癥狀的情況。該藥物口服后能覆蓋在消化道黏膜表面，吸附病原體和毒素，并隨糞便排出體外，從而起到止瀉和保護(hù)黏膜的作用。家長(zhǎng)需注意，此藥應(yīng)與其他藥物或食物間隔一段時(shí)間服用，以免影響吸收，具體用法用量需嚴(yán)格遵醫(yī)囑。

2、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

雙歧桿菌三聯(lián)活菌散是一種微生態(tài)制劑，適用于因感染、飲食不當(dāng)?shù)纫蛩貙?dǎo)致腸道菌群紊亂的急性胃炎患兒。它含有長(zhǎng)型雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌和糞腸球菌，能直接補(bǔ)充腸道正常生理菌群，抑制致病菌過度生長(zhǎng)，幫助恢復(fù)腸道微生態(tài)平衡，從而緩解腹瀉、腹脹等消化不良癥狀。需用溫水沖服，避免與抗生素同服。

3、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒

枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒也是常用的腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)藥物，適用于小兒急性腸胃炎。其含有的活菌進(jìn)入腸道后，能形成生物屏障，抑制腸道內(nèi)有害菌的繁殖，并參與合成消化酶，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。對(duì)于因急性胃炎出現(xiàn)食欲不振、腹瀉、便秘等癥狀的兒童，有助于改善腸道功能。服用時(shí)應(yīng)避免用過熱的水沖泡。

4、磷酸鋁凝膠

磷酸鋁凝膠是一種抗酸、保護(hù)胃黏膜的藥物，適用于胃酸分泌增多引起胃痛、燒心等癥狀的急性胃炎患兒。它能在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，隔離胃酸和胃蛋白酶對(duì)炎癥部位的侵蝕，同時(shí)能中和部分胃酸，快速緩解不適感。該藥物口感較好，兒童接受度相對(duì)較高，但須在醫(yī)生明確診斷后指導(dǎo)使用。

5、布拉氏酵母菌散

布拉氏酵母菌散是一種真菌類的微生態(tài)制劑，對(duì)多種原因引起的兒童急性腹瀉有輔助治療作用。它不屬于人體腸道固有菌群，口服后不會(huì)被胃腸道吸收，而是通過抗微生物和抗毒素作用，增強(qiáng)腸道免疫屏障功能，從而縮短腹瀉病程。對(duì)于伴有水樣便的急性胃炎患兒，可在醫(yī)生指導(dǎo)下考慮使用，需注意對(duì)酵母過敏者禁用。

在急性發(fā)作期，家長(zhǎng)應(yīng)讓患兒充分休息，飲食上遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食的漸進(jìn)原則，避免油膩、生冷、辛辣及過甜的食物。癥狀緩解后，仍應(yīng)保持一段時(shí)間清淡飲食，逐步恢復(fù)正常膳食。同時(shí)注意觀察患兒的精神狀態(tài)、尿量和有無脫水跡象，如出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、高熱、精神萎靡或脫水癥狀，須立即復(fù)診。日常應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，培養(yǎng)孩子飯前便后洗手的好習(xí)慣，預(yù)防病從口入。