懷孕早期飲食需注意營養(yǎng)均衡、避免禁忌食物，重點補充葉酸、鐵、鈣等營養(yǎng)素。主要有適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、選擇易消化食物、避免生冷辛辣刺激、控制咖啡因攝入、少量多餐等注意事項。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入
孕早期每日需增加約10克蛋白質(zhì)，可食用雞蛋、魚肉、瘦肉等動物性蛋白，搭配豆腐、豆?jié){等植物蛋白。蛋白質(zhì)有助于胎兒器官發(fā)育，但需避免高汞魚類如金槍魚，建議選擇三文魚、鱈魚等低汞海魚，每周2-3次為宜。烹飪方式以清蒸、燉煮為主，減少油炸。
2、易消化食物
孕吐反應明顯時可選擇小米粥、南瓜羹、蘇打餅干等低脂易消化食物，避免油膩或氣味濃烈的食物。碳水化合物可選擇全麥面包、燕麥片等慢消化主食，有助于穩(wěn)定血糖。胃腸不適時可嘗試生姜茶或少量檸檬水緩解惡心癥狀。
3、禁忌食物
嚴格避免生魚片、溏心蛋等未徹底加熱食物以防李斯特菌感染。限制臘肉、咸菜等高鹽食品攝入，每日食鹽不超過5克。酒精類飲品必須完全禁止，咖啡因每日攝入不超過200毫克約1杯中杯美式咖啡。未滅菌乳制品及含酒精烹飪菜肴也需警惕。
4、關(guān)鍵營養(yǎng)素
孕前3個月至孕早期每日需補充400-800微克葉酸，可通過綠葉蔬菜、動物肝臟及葉酸片獲取。鐵元素每日需求增至27毫克，紅肉、菠菜配合維生素C食物可促進吸收。鈣質(zhì)每日需1000毫克，除牛奶外可食用芝麻醬、蝦皮等富鈣食材，必要時在醫(yī)生指導下補充鈣劑。
5、進食方式
采用每日5-6餐的少量多餐模式，每餐七分飽為宜。晨起前可先食用無糖梳打餅干緩解晨吐，餐后保持坐姿30分鐘以上。兩餐間可補充堅果、酸奶等健康零食，睡前2小時避免進食以防反酸。記錄飲食日記有助于發(fā)現(xiàn)誘發(fā)孕吐的特定食物。
孕早期飲食需建立規(guī)律進食習慣，每日飲水量保持在1500-2000毫升，優(yōu)先選擇溫開水或淡蜂蜜水。適當進行散步等低強度運動促進消化吸收。如出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、體重下降或進食困難，應及時就醫(yī)進行營養(yǎng)評估。所有營養(yǎng)補充劑使用前需咨詢產(chǎn)科醫(yī)生，避免自行服用中草藥或保健品。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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