給寶寶添加輔食需從6月齡開(kāi)始,逐步引入強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等食物,遵循由稀到稠、由少到多、由單一到混合的原則。
首次添加建議選擇強(qiáng)化鐵米粉,用母乳或配方奶調(diào)至稀糊狀。每天1-2次,每次1-2勺,適應(yīng)3-5天后逐漸增加稠度和量。鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血,且米粉致敏概率低。
適應(yīng)米粉后可添加胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類(lèi)蔬菜,蒸熟后研磨成細(xì)膩糊狀。初次嘗試單一品種,連續(xù)觀察3天無(wú)過(guò)敏反應(yīng)再換新食材。蔬菜富含膳食纖維和維生素,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
蘋(píng)果泥、香蕉泥等低敏水果適合初期添加,去皮去核后直接壓成泥或隔水加熱。避免柑橘類(lèi)等酸性水果刺激胃腸。水果中的天然果糖和維生素C有助于增強(qiáng)免疫力。
7-8月齡可引入雞肉泥、牛肉泥等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,煮熟后攪打成細(xì)膩肉糜。紅肉提供血紅素鐵,吸收率高于植物性鐵。初次添加需少量測(cè)試,觀察是否出現(xiàn)皮疹或消化不良。
8月齡后嘗試從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始,蒸熟后碾碎混入米糊。蛋黃含卵磷脂和膽堿,促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若出現(xiàn)嘔吐或濕疹應(yīng)暫停,1個(gè)月后再試。1歲前避免蛋清以防過(guò)敏。
添加輔食期間需保持母乳或配方奶為主食,新食材應(yīng)在上午嘗試以便觀察反應(yīng)。每次只引入一種食物,記錄進(jìn)食后的皮膚、排便情況。避免添加鹽、糖、蜂蜜等調(diào)味品,餐具需專(zhuān)用并徹底消毒。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、嘔吐、腹瀉或皮疹,應(yīng)及時(shí)暫停新食材并咨詢(xún)兒科醫(yī)生。9月齡后可嘗試手指食物鍛煉抓握能力,如蒸軟的西蘭花塊、磨牙餅干等。
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