魔芋絲是一種富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的食物，每100克魔芋絲中通常含有6-7大卡熱量，熱量相對較低。關(guān)東煮的湯中油脂較少，魔芋絲的吸附力較弱，對其熱量的增加是比較少的，可忽略不計(jì)。
魔芋絲是由魔芋制作而成，屬于一種低熱量的食物，每100克魔芋絲當(dāng)中含有6-7大卡熱量，熱量相對較低。魔芋絲中的營養(yǎng)成分比較豐富，其中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，適量吃魔芋絲可以滿足人體對營養(yǎng)的需求。魔芋絲含有的膳食纖維也會讓人食用后有較強(qiáng)的飽腹感，對于有減肥需求的群體可以選擇適量食用。
而關(guān)東煮常見的配料有味噌、甜辣醬、砂糖、醬油、水等。市面上的關(guān)東煮魔芋絲通常會加入這些食品添加劑來調(diào)和口感，或搭配其他熱量較高的菜肴一起制作。如果這種關(guān)東煮中的魔芋絲或湯汁吃得過多，可能會導(dǎo)致脂肪或碳水化合物的攝入過多而導(dǎo)致熱量過剩，這些過剩的熱量會以脂肪的形式在體內(nèi)蓄積，增加發(fā)胖的概率。
關(guān)東煮里的魔芋絲熱量相對偏低，但是需適量食用，否則會增加發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
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