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干眼癥患者在飲食方面需要注意哪些

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干眼癥患者飲食需注意補(bǔ)充維生素A、歐米伽3脂肪酸、水分及抗氧化物質(zhì)，避免高鹽高糖及刺激性食物。主要有增加深海魚類攝入、適量補(bǔ)充堅(jiān)果種子、多食深色蔬菜、控制咖啡因攝入、減少油炸食品等要點(diǎn)。

1、深海魚類

三文魚、沙丁魚等富含歐米伽3脂肪酸，可改善瞼板腺功能，減少眼表炎癥。每周進(jìn)食2-3次，每次100-150克為宜，清蒸或低溫烹調(diào)能保留更多營養(yǎng)素。

2、堅(jiān)果種子

亞麻籽、核桃含α-亞麻酸，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA促進(jìn)淚液分泌。每日攝入10-15克，可直接食用或加入酸奶。需注意花生等易過敏堅(jiān)果應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。

3、深色蔬菜

菠菜、胡蘿卜富含維生素A和葉黃素，維護(hù)角膜上皮完整性。建議每日300克以上，急火快炒或涼拌避免營養(yǎng)流失。合并糖尿病者需控制胡蘿卜攝入量。

4、咖啡因控制

咖啡、濃茶可能加重淚液蒸發(fā)，每日咖啡因攝入不超過200毫克約2杯咖啡。替代選擇可選用菊花枸杞茶等具有滋陰明目功效的飲品。

5、減少油炸食品

炸雞、薯?xiàng)l等高脂食物會(huì)加劇瞼緣炎風(fēng)險(xiǎn)。每月食用不超過1-2次，同時(shí)搭配西蘭花等十字花科蔬菜幫助代謝油脂。反式脂肪酸含量高的植物奶油應(yīng)完全避免。

除飲食調(diào)整外，干眼癥患者應(yīng)保持每天飲水1500-2000毫升，使用加濕器維持環(huán)境濕度40%-60%，每用眼20分鐘遠(yuǎn)眺20秒。合并干燥綜合征者需定期檢測(cè)風(fēng)濕免疫指標(biāo)，重度干眼可遵醫(yī)囑使用玻璃酸鈉滴眼液、環(huán)孢素滴眼液等藥物，避免長期依賴含防腐劑的人工淚液。冬季外出建議佩戴防風(fēng)眼鏡，隱形眼鏡佩戴者需嚴(yán)格控制每日使用時(shí)長。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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