板栗沒有減肥作用,過多食用可能引起增肥。
板栗是一種生活中常見的堅(jiān)果類食物,含有豐富的淀粉、單糖、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但本身并不具有減肥作用。同時(shí),由于板栗中含有大量的淀粉、單糖等糖類物質(zhì)、脂肪等,所以板栗熱量較高,每100g板栗約含有185大卡的熱量,且含糖量也相對(duì)較高。正常人群平時(shí)偶爾食用板栗一般不會(huì)對(duì)體重造成影響,但是,若過多食用,且食用后不及時(shí)通過鍛煉消耗體內(nèi)熱量,會(huì)導(dǎo)致板栗所含的熱量以及糖分在體內(nèi)堆積,并逐漸轉(zhuǎn)化為脂肪,從而導(dǎo)致體重上升,出現(xiàn)增肥的情況,不利于體重控制,對(duì)減肥人群而言也會(huì)影響減肥效果。
綜上所述,板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高但過多食用可能引起肥胖,建議正常人群或肥胖人群適量食用。
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