喝醋蒜汁可止痢疾

大蒜不僅是世界上使用最廣泛的調(diào)味品，而且是具有防病保健功能的食品?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》是南晉陶洪靜在《神農(nóng)本草經(jīng)》注釋中發(fā)現(xiàn)的最早的醫(yī)學(xué)記載。中醫(yī)認(rèn)為，大蒜味辛溫，進(jìn)入脾、胃、肺、大腸經(jīng)絡(luò)，能溫滯、消解、散結(jié)節(jié)，解毒殺蟲，可用于飲食停滯、腹寒、浮腫、腹瀉等。痢疾、肺結(jié)核、咳嗽、碳水化合物、腫脹毒素及各種腸道寄生蟲病。

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蒜汁能治療鼻炎嗎

蒜汁不能治療鼻炎。鼻炎通常由病毒感染、過敏反應(yīng)或環(huán)境刺激等因素引起，蒜汁雖有一定抗菌作用，但無法針對病因起效，且可能刺激鼻黏膜加重癥狀。

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蒜汁隔夜還能吃嗎

蒜汁隔夜，若蒜汁沒有變質(zhì)，一般還能吃；若蒜汁已經(jīng)變質(zhì)，可能會出現(xiàn)汁水發(fā)黑、有酸味或餿味等，此時則不能吃。

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油醋汁真的可以減肥嗎

油醋汁對減肥有一定的輔助作用。

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醋泡蒜的功效與作用

醋泡蒜具有促進(jìn)消化、輔助降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化、殺菌消炎等功效。醋泡蒜主要由大蒜和食醋制成，大蒜含有大蒜素，食醋含有醋酸，兩者結(jié)合后可能產(chǎn)生協(xié)同作用。

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