峨眉三七一般是指峨參,具有補氣健脾、活血止痛、潤肺止咳等功效,常用于治療脾虛食少、肺虛咳嗽、跌打損傷等癥狀。
峨參味甘性溫,歸脾經,能改善脾胃虛弱引起的食欲不振、腹脹便溏。其補氣作用有助于促進胃腸蠕動,可與白術、茯苓等配伍增強療效。脾虛患者日??捎枚雲⑶衅菟栾?,或與粳米煮粥食用。
峨參所含皂苷成分能促進局部血液循環(huán),對跌打損傷導致的淤血腫痛有緩解作用。外傷初期可配合紅花油外敷,陳舊性傷痛可與當歸、川芎等藥材配伍煎服。使用期間應避免辛辣刺激食物。
峨參能滋養(yǎng)肺陰,適用于干咳少痰、咽干音啞等肺燥癥狀。常與麥冬、沙參同用增強潤肺效果。肺熱咳嗽者需配伍黃芩、桑白皮等清熱藥物。日??捎枚雲⒀├鏈o助調理。
峨參多糖成分能激活巨噬細胞功能,提高機體抗病能力。體虛易感冒人群可適量服用峨參粉,或與黃芪、枸杞配伍制成藥膳。但自身免疫性疾病患者須慎用。
峨參中的黃酮類物質能清除自由基,延緩細胞衰老。中老年人長期適量服用可改善疲勞狀態(tài),常與靈芝孢子粉搭配使用。服用期間應保持規(guī)律作息,避免熬夜。
峨參作為藥食兩用材料,建議在中醫(yī)師指導下使用。實證發(fā)熱、陰虛火旺者忌服。日常服用時需注意劑量控制,鮮品每日不超過30克,干品不超過10克。保存時應置于陰涼干燥處,防止霉變。搭配適度運動及均衡飲食可增強調理效果。
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