適量服用魚油通常無明顯副作用,但過量或特殊體質(zhì)可能引發(fā)胃腸不適、出血傾向等不良反應。
魚油富含歐米伽3脂肪酸,常規(guī)劑量下有助于調(diào)節(jié)血脂和抗炎。部分人群服用后可能出現(xiàn)輕微噯氣、腹瀉或惡心,通常與個體胃腸敏感度或空腹服用有關(guān)。長期超量攝入可能干擾血小板功能,增加手術(shù)或外傷時的出血風險,合并使用抗凝藥物者需謹慎。少數(shù)過敏體質(zhì)者可能對魚類蛋白殘留成分產(chǎn)生皮疹或呼吸道反應,既往有海鮮過敏史者應避免服用。部分提純工藝不足的魚油可能存在重金屬蓄積風險,選擇有認證標志的產(chǎn)品可降低該隱患。
建議選擇經(jīng)第三方檢測認證的魚油產(chǎn)品,每日攝入量不超過3000毫克歐米伽3脂肪酸,隨餐服用可減少胃腸刺激。服用期間出現(xiàn)持續(xù)頭痛、皮膚瘀斑或關(guān)節(jié)腫痛應及時停用并就醫(yī)。孕婦、肝病患者及術(shù)前兩周人群應在醫(yī)生指導下使用,避免與阿司匹林、華法林等抗凝藥物聯(lián)用。日??赏ㄟ^每周進食2-3次深海魚類替代補充,烹飪時選擇清蒸等方式減少營養(yǎng)流失。
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