花果茶具有促進(jìn)消化、改善睡眠、補(bǔ)充維生素、抗氧化、調(diào)節(jié)情緒等功效。花果茶是以干燥花朵和水果為原料制成的飲品,含有多種活性成分。
花果茶中的果酸和芳香物質(zhì)能刺激胃液分泌,山楂、陳皮等成分有助于加速胃腸蠕動(dòng)。餐后飲用可緩解飽脹感,對(duì)功能性消化不良有一定改善作用。需注意胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹飲用。
洋甘菊、薰衣草等花材含有的揮發(fā)油成分具有鎮(zhèn)靜作用,能調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體活性。睡前飲用溫?zé)岬木栈倒宀杩蓭椭s短入睡時(shí)間,適合輕度睡眠障礙人群。
洛神花、檸檬片等原料富含維生素C和B族維生素,沖泡過(guò)程中水溶性維生素能較好溶出。長(zhǎng)期飲用可輔助預(yù)防維生素缺乏癥,但無(wú)法替代新鮮水果蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
玫瑰花、藍(lán)莓等材料含有多酚類物質(zhì),能清除體內(nèi)自由基。實(shí)驗(yàn)顯示連續(xù)飲用桑葚枸杞茶30天可使血清超氧化物歧化酶活性提升,有助于延緩細(xì)胞氧化損傷。
茉莉花茶的芳樟醇成分可通過(guò)嗅覺通路影響邊緣系統(tǒng),桂花茶中的β-紫羅蘭酮具有輕度抗焦慮作用。辦公室人群在工作間隙飲用有助于緩解緊張情緒。
飲用花果茶時(shí)建議選擇無(wú)添加的天然原料,避免高溫長(zhǎng)時(shí)間沖泡導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分破壞。每日飲用不宜超過(guò)800毫升,糖尿病患者應(yīng)注意選擇低糖配方。搭配均衡飲食和規(guī)律作息能更好發(fā)揮其保健作用,出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。
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