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吃豆腐乳有什么好處

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吃豆腐乳的好處一般有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力、促進(jìn)消化、增強(qiáng)骨骼、促進(jìn)吸收礦物質(zhì)等。

1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):豆腐乳是由豆腐制成的,一般含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

2.提高免疫力:豆腐乳中的蛋白質(zhì)含量豐富,且易于機(jī)體吸收,通常能起到提高機(jī)體免疫力的好處。

3.促進(jìn)消化:豆腐乳的制作過程中經(jīng)過了多種真菌的發(fā)酵,一般能調(diào)節(jié)胃腸道的正常菌群,起到促進(jìn)消化的作用。

4.增強(qiáng)骨骼:豆腐乳中的鈣含量比較高,食用后通常能增強(qiáng)骨骼,預(yù)防機(jī)體出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、佝僂病等疾病。

5.促進(jìn)吸收礦物質(zhì):豆腐乳中的微生物將其中的植酸分解,使機(jī)體更容易吸收其中的鐵、鋅等礦物質(zhì)。

建議適量食用豆腐乳,不宜食用過多,以免出現(xiàn)消化不良、腹脹等癥狀。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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