梨水具有潤肺止咳、清熱降火、生津止渴、促進(jìn)消化、輔助降壓等功效,適合干燥季節(jié)或咽喉不適時飲用。
梨水性涼,富含水分和天然果糖,能緩解因肺燥引起的干咳、咽喉干癢。梨水中含有的配糖體和鞣酸成分可舒緩呼吸道黏膜,適合感冒后期或慢性咽炎患者飲用。煮梨水時建議保留梨皮以增強(qiáng)潤肺效果。
梨水有助于緩解體內(nèi)燥熱,對風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱、口干舌燥有輔助改善作用。其含有的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸能促進(jìn)體溫調(diào)節(jié),夏季飲用可預(yù)防中暑。體質(zhì)虛寒者應(yīng)避免過量飲用。
梨水中85%以上為水分,且含有鉀、鎂等電解質(zhì),能快速補(bǔ)充體液流失。運(yùn)動后或高溫環(huán)境下飲用可改善脫水狀態(tài),其清甜口感比單純喝水更易促進(jìn)飲水量增加。
梨水中的膳食纖維和果膠能刺激胃腸蠕動,緩解功能性消化不良引起的腹脹。飯后飲用溫?zé)岬睦嫠兄诜纸庥湍伿澄?,但胃酸過多者應(yīng)避免空腹飲用。
梨富含的鉀離子可拮抗鈉的升壓作用,輕度高血壓人群長期適量飲用對血管有保護(hù)效應(yīng)。但需注意不能替代降壓藥物,合并腎病者需控制飲用量。
日常飲用梨水建議選擇新鮮雪花梨或秋月梨,連皮切塊后冷水下鍋煮沸轉(zhuǎn)小火燉20分鐘,可搭配少量冰糖或百合增強(qiáng)功效。糖尿病患者應(yīng)減少糖分添加,胃腸敏感者宜溫?zé)犸嬘?,每日飲用量控制?00-400毫升為宜。若咳嗽持續(xù)超過1周或伴隨高熱等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)排查肺炎等疾病。
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