良好的睡眠對每一個(gè)人來(lái)講絕對是必需的，是保證機體生長(cháng)發(fā)育的必要條件，沒(méi)有良好的睡眠，機體的免疫力、精神注意力、能量代謝等均會(huì )受影響。通過(guò)吃一些有助于緩解失眠的食物，可幫助人們進(jìn)行高質(zhì)量睡眠，從而獲得充沛的精力及健康的身體條件。

一、對失眠有養護作用的食物及其主要作用

1、櫻桃汁

飲用櫻桃汁之后尿液中的褪黑激素含量增加，睡眠時(shí)間也會(huì )相應增加，睡眠質(zhì)量也會(huì )有所提高。

2、酸棗仁

酸棗仁中的皂苷類(lèi)成分是酸棗仁，是影響睡眠的主要活性成分，酸棗仁皂苷對睡眠的作用受晝夜節律影響明顯，白天可以顯著(zhù)增加總睡眠和快速眼動(dòng)睡眠(REM)，在夜里能夠顯著(zhù)增加總睡眠和非快速眼動(dòng)睡眠(NREM)睡眠。酸棗仁皂苷也可通過(guò)影響血液中的某些化學(xué)物質(zhì)，間接影響與睡眠相關(guān)的受體神經(jīng)遞質(zhì)從而發(fā)揮助眠作用。

3、牛奶

牛奶中含有兩種助眠物質(zhì)：色氨酸和肽類(lèi)物質(zhì)。臨睡前喝一杯熱牛奶，有助于睡眠。

4、小米

小米含有豐富的色氨酸和大量的淀粉，可以促進(jìn)胰島素的分泌，有助于安眠。

5、葵花籽

葵花籽含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，改善腦細胞抑制機能，起到鎮靜安神的作用。

6、大棗

大棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養成分，有補脾安神之功效。

7、食醋

食醋中含有多種氨基酸和有機酸成分，有助眠作用。

8、全麥面包

全麥面包中含有豐富的維生素B，具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。

9、蓮子

蓮子清香可口，具有補心益脾、養血安神等功效。蓮子中含有蓮子堿、芳香苷等成分有鎮靜作用，食用后可促進(jìn)胰腺分泌胰島素，進(jìn)而可增加5-羥色胺的供給量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子，會(huì )有良好的助眠作用。

10、萵筍

萵筍中有一種乳白色漿液，具有安神鎮靜作用，且沒(méi)有毒性，最適宜神經(jīng)衰弱失眠者。食用時(shí)把萵筍帶皮切片煮熟喝湯，特別是睡前服用，更具有助眠功效。

11、燕麥片

燕麥片含有富足的N-乙酰-甲氧基色胺，能誘使產(chǎn)生褪黑素，一小碗就能起到促進(jìn)睡眠的效果。

12、香蕉

含豐富的復合胺和N-乙酰-甲氧基色胺，能平穩血清素和褪黑素，還富含能讓肌肉放松的鎂元素。

13、核桃

在臨床上，核桃被證實(shí)能改善睡眠質(zhì)量，因此常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。

14、土豆

土豆能清除對可誘發(fā)睡眠的色氨酸起干擾作用的酸，從而發(fā)揮助眠作用。

15、杏仁

杏仁既含有色氨酸，又含有適量的肌肉松弛劑-鎂。

16、蜂蜜

溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，能促使你的大腦停止產(chǎn)生進(jìn)食素，進(jìn)食素是最近發(fā)現的一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素。蜂蜜通過(guò)抑制進(jìn)食素從而發(fā)揮助眠作用。

17、亞麻籽

亞麻籽被稱(chēng)作“振奮情緒的天然食品食"，富含w-3脂肪酸，有緩解情緒及助眠的作用。

18、菊花茶

菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。

二、有助于睡眠的食譜

1、牛奶土豆泥

所需食材為適當大小土豆1個(gè)，牛奶半杯。制作方法為將土豆洗凈去皮，切成小塊，入鍋內加水上火煮30分鐘，煮熟后取出，剝去皮，放入碗內用湯匙壓制成泥，加入熟牛奶攪拌均勻，即成牛奶土豆泥。

2、牛奶燕麥

所需食材為香蕉1支，燕麥片適量，少許葡萄干。制作方法為香蕉切半，一半搗成泥，倒入燕麥，倒入開(kāi)水并攪拌，另一半香蕉切片放入，撒上葡萄干，即成。

3、蜂蜜香蕉

所需食材為香蕉一根，橄欖油，蜂蜜適量。制作方法為香蕉去皮，切兩段，每一段切開(kāi)。電餅鐺刷少許橄欖油，放入香蕉段煎制。煎四五分鐘后，底部變軟，翻面煎另一面。煎好的香蕉淋上一勺蜂蜜即可。

4、酸辣萵筍

所需食材為萵筍一個(gè)，熟花生米適量，蒜適量，熟芝麻適量，辣椒面適量，鹽適量，醋適量，食用油適量。做法為萵筍去皮洗凈，切小細條，水燒開(kāi)，淖熟后過(guò)涼水，撈出瀝干，將花生碎辣椒面及蒜末放入萵筍表面上，淋上熱油，放入適量鹽和醋。攪拌均勻即可。

三、堅持長(cháng)期食用方顯成效

雖說(shuō)以上食物有助眠作用，但也需要長(cháng)期食用才有效。俗話(huà)說(shuō)：“一口吃不成胖子”，從現在開(kāi)始養成良好的飲食習慣，堅持食用推薦食材，方可改善睡眠質(zhì)量，助人擁有更好的精力及更健康的身體。

俗話(huà)說(shuō)“人是鐵，飯是鋼”，而睡眠的重要性等同于吃飯。長(cháng)期食用助眠食物，調節好身體狀態(tài)，良好的睡眠將會(huì )有助于精力集中，有助于提高機體免疫力和身體生長(cháng)，有益于提高日常工作及生活質(zhì)量。但僅靠飲食是不能治愈失眠的，出現失眠以后，還需及時(shí)到正規醫院進(jìn)行治療，遵醫囑采取相關(guān)治療措施才能使疾病痊愈。