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骨質(zhì)增生缺鈣的飲食注意事項

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骨質(zhì)增生合并缺鈣時需兼顧鈣質(zhì)補充與炎癥控制，飲食應選擇高鈣低脂乳制品、深色蔬菜、低草酸豆制品、海產(chǎn)品及堅果種子五類食物，同時限制高磷、高鈉、高糖飲食。

一、高鈣低脂乳制品

脫脂牛奶、低脂酸奶等乳制品每100毫升含鈣約120毫克，且含維生素D促進吸收。每日建議攝入300-500毫升，乳糖不耐受者可選擇無乳糖舒化奶或發(fā)酵乳制品。

二、深色蔬菜

芥藍、油菜等深綠色蔬菜鈣含量達50-150毫克/100克，富含維生素K輔助鈣沉積。建議焯水后食用減少草酸影響，每日攝入200-300克為宜。

三、低草酸豆制品

北豆腐、豆腐干等豆制品經(jīng)凝固加工后草酸含量降低，每100克含鈣138-164毫克?？膳c海帶等富碘食物搭配，每周食用3-4次。

四、海產(chǎn)品

沙丁魚、蝦皮等連骨食用的小型海產(chǎn)品鈣含量高達300-1000毫克/100克，同時提供抗炎omega-3脂肪酸。注意選擇低鹽制品，每周2-3次。

五、堅果種子

黑芝麻、杏仁等含鈣量達200-800毫克/100克，建議每日攝入15-20克原味產(chǎn)品?？纱钆渚S生素C豐富的水果提升吸收率。

除增加鈣攝入外，需同步控制每日食鹽不超過5克，避免碳酸飲料及加工肉制品等高磷食物，烹調(diào)選用橄欖油等抗炎油脂。建議分次補鈣提高吸收率，餐后1小時服用鈣劑可減少胃腸刺激，合并嚴重骨質(zhì)疏松時需在醫(yī)生指導下配合阿侖膦酸鈉片、碳酸鈣D3片、骨化三醇膠丸等藥物聯(lián)合治療，定期監(jiān)測血鈣及骨密度指標。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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