菊花、桑葉、黑豆一起煮水具有清熱明目、滋陰潤(rùn)燥、輔助降壓等功效。主要有疏風(fēng)散熱、平肝潛陽(yáng)、利水消腫、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂等作用。
菊花性微寒,歸肺肝經(jīng),含有揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì),能緩解風(fēng)熱感冒引起的頭痛目赤。桑葉中的綠原酸具有抗炎作用,兩者配伍可增強(qiáng)解表清熱效果。適合夏季暑熱或外感風(fēng)熱初期飲用。
桑葉含γ-氨基丁酸等成分,能抑制交感神經(jīng)興奮;菊花中的木犀草苷可調(diào)節(jié)血管緊張度。二者協(xié)同可改善肝陽(yáng)上亢導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?,?duì)高血壓引起的面部潮紅有緩解作用。
黑豆富含鉀元素和皂苷類物質(zhì),能促進(jìn)鈉離子排泄;桑葉中的槲皮素可改善微循環(huán)。三者合用對(duì)生理性水腫或更年期水鈉潴留有一定調(diào)節(jié)效果,但腎功能異常者慎用。
菊花中的總黃酮含量較高,黑豆皮含花青素,桑葉含多酚類化合物,這些成分能清除自由基。聯(lián)合使用可延緩皮膚光老化,對(duì)長(zhǎng)期用眼人群的視網(wǎng)膜氧化損傷有防護(hù)作用。
黑豆植物甾醇能抑制膽固醇吸收,桑葉多糖可調(diào)節(jié)脂蛋白代謝,配合菊花改善微循環(huán)的特性,對(duì)高脂血癥患者有輔助調(diào)理價(jià)值。需持續(xù)飲用才能顯現(xiàn)效果。
建議選擇胎菊或杭白菊搭配霜桑葉效果更佳,黑豆需提前浸泡2小時(shí)以充分釋放有效成分。每日飲用不宜超過(guò)500毫升,空腹時(shí)避免飲用。體質(zhì)虛寒者應(yīng)加入3-5片生姜調(diào)和藥性,糖尿病患者飲用時(shí)無(wú)須額外加糖。出現(xiàn)腹瀉或皮疹應(yīng)立即停用,妊娠期女性及自身免疫性疾病患者須在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
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