薤白具有通陽散結(jié)、行氣導(dǎo)滯的功效,主要用于胸痹心痛、脘腹痞滿等癥,但陰虛內(nèi)熱及胃腸潰瘍者慎用。
薤白辛溫通散,能宣通胸中陽氣,化解痰濁瘀阻。對于寒痰凝滯引起的胸痹心痛、胸悶氣短有顯著緩解作用,常與瓜蔞、半夏配伍使用。現(xiàn)代研究表明其含硫化合物可改善冠狀動脈血流。
薤白能疏利胃腸氣機(jī),對飲食積滯導(dǎo)致的脘腹脹痛、噯氣吞酸有效。其揮發(fā)油成分可促進(jìn)消化液分泌,與枳實(shí)、陳皮同用可增強(qiáng)消食化積效果。但過量可能刺激胃黏膜。
薤白提取物對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等有抑制作用,其含有的蒜素類物質(zhì)能減輕腸道炎癥。外敷可輔助治療疔瘡腫毒,但皮膚破損處禁用。
薤白中的含硫氨基酸可降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平,對預(yù)防動脈粥樣硬化有一定幫助。建議高血脂患者每周食用2-3次,每次5-10克。
陰虛火旺者服用可能加重口干咽燥癥狀;胃腸潰瘍患者慎用以防刺激黏膜出血;孕婦忌大量食用;與抗凝藥物同用可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)。
日常使用薤白時(shí)可選擇醋泡或蜜炙以緩和辛燥之性,建議每周食用不超過3次,每次用量控制在10克以內(nèi)。胸痹患者可配合穴位按摩膻中、內(nèi)關(guān)等穴位,胃腸不適者應(yīng)避免與辛辣食物同食。出現(xiàn)心悸、胃痛等不良反應(yīng)需立即停用并就醫(yī)。
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