不好消化的食物主要有糯米制品、油炸食品、高脂肪肉類、豆類、粗纖維蔬菜等。這些食物可能加重胃腸負(fù)擔(dān),引發(fā)腹脹、反酸等不適。
糯米制成的年糕、湯圓等食物含有大量支鏈淀粉,在胃腸中易形成粘稠膠狀物,延緩胃排空速度。胃腸功能較弱者食用后可能出現(xiàn)胃部沉墜感,建議搭配發(fā)酵類食物如酒釀同食。
炸雞、油條等經(jīng)高溫油炸后,食物表面形成致密油膜,需更多膽汁參與分解。過量攝入會抑制胃腸蠕動(dòng),膽囊疾病患者尤需控制??刹捎每諝庹ㄥ仠p少用油量。
五花肉、肥牛等飽和脂肪酸含量高的肉類,需要更長時(shí)間進(jìn)行乳化分解。消化過程中會刺激膽囊收縮素大量分泌,慢性胰腺炎患者應(yīng)避免過量食用。
黃豆、蠶豆等含有棉子糖和水蘇糖,腸道菌群發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生氣體。建議提前浸泡12小時(shí)以上,烹飪時(shí)加入陳皮、山楂等助消化食材。
竹筍、芹菜等粗纖維蔬菜的木質(zhì)素含量高,需要更強(qiáng)力的胃腸蠕動(dòng)來分解。老年人或術(shù)后患者可將蔬菜切碎后充分烹煮,破壞纖維結(jié)構(gòu)。
日常飲食建議采用少量多餐方式,每餐搭配發(fā)酵乳制品幫助建立腸道菌群平衡。烹飪時(shí)多用蒸煮燉等低溫方式,避免燒烤煎炸。餐后適量散步有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),但避免立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。出現(xiàn)持續(xù)消化不良癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行胃腸鏡等檢查排除器質(zhì)性疾病。
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
973次瀏覽 2023-09-06
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
769次瀏覽 2024-01-05
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
145次瀏覽
175次瀏覽
204次瀏覽
256次瀏覽
144次瀏覽