一般情況下，蛋糕放了6天就不能吃了。具體分析如下：
蛋糕放置時間越長，其品質(zhì)和食用安全風險就越高。蛋糕放了6天后，水分會逐漸蒸發(fā)，導致蛋糕變得干燥，口感不佳。蛋糕在常溫下存放6天后，可能會出現(xiàn)霉菌和其他微生物的生長，導致蛋糕變質(zhì)，對人體健康造成危害。在溫度和濕度不適當?shù)那闆r下，蛋糕容易變得黏糊、變色或變味，影響其口感和食用質(zhì)量。為了保證食品的品質(zhì)和食用安全，建議將蛋糕盡早食用或在冰箱冷藏室中儲存，最好在2-3天內(nèi)食用完畢。
總之，蛋糕放置6天后，可能會干燥、變質(zhì)、口感變差，不建議再食用。如果在存放過程中出現(xiàn)異味、霉斑等情況，應立即扔掉蛋糕，切勿食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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