紅皮水蘿卜的功效和作用一般有健脾消滯、補充營養(yǎng)、助消化、護眼、化痰止咳等。
1、健脾消滯：紅皮水蘿卜味甘，且有健脾消食化滯的功效，適用于緩解飲食積滯癥狀。
2、補充營養(yǎng)：紅皮水蘿卜富含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有助于促進補充營養(yǎng)，促進生長發(fā)育。
3、助消化：紅皮水蘿卜富含能幫助消化的淀粉酶和糖化酶，并含有較多的膳食纖維，其堿性特性有助于中和胃酸，促進胃腸蠕動、增進食欲。
4、護眼：紅皮水蘿卜的皮富含維生素A，對保護眼睛、改善夜盲癥有積極作用。
5、化痰止咳：紅皮水蘿卜性涼，入肺經(jīng)，具有化痰止咳的功效，可用于緩解肺熱咳嗽、咳痰等病癥。
但是需要注意，食用紅皮水蘿卜應(yīng)適量，以免增加胃腸道負擔。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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