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肌酐高可以吃雞蛋牛奶嗎

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肌酐高患者通常可以適量吃雞蛋和牛奶，但需根據腎功能損傷程度調整攝入量。雞蛋和牛奶屬于優(yōu)質蛋白來源，對腎功能不全患者需控制每日蛋白質總量。

肌酐升高提示腎功能受損，此時蛋白質代謝產物排泄能力下降。雞蛋和牛奶的蛋白質生物利用率高，產生的代謝廢物較少，適合作為腎病患者蛋白質補充來源。建議選擇雞蛋白為主，蛋黃含磷較高需限制。低脂牛奶比全脂牛奶更適合，每日飲用量控制在200-300毫升。對于肌酐明顯升高或已進入慢性腎臟病3期以上的患者，應在營養(yǎng)師指導下計算每日蛋白質需要量，通常每公斤體重攝入0.6-0.8克蛋白質。同時需監(jiān)測血磷、血鉀水平，避免高磷血癥發(fā)生。

少數肌酐顯著升高且伴有高磷血癥的患者需嚴格控制乳制品攝入。這類患者腎臟排磷能力嚴重下降，牛奶中的磷吸收率較高可能加重病情。雞蛋黃也含較多磷，建議只食用雞蛋白部分。對于進行透析治療的患者，由于透析會丟失部分蛋白質，反而需要適當增加優(yōu)質蛋白攝入，此時雞蛋和牛奶可作為重要蛋白質來源。

肌酐高患者日常飲食應注意控制鈉鹽攝入，每日食鹽不超過3克。避免加工食品和高鉀食物，如香蕉、土豆等。保持適量水分攝入，但嚴重水腫或尿量減少者需限水。定期監(jiān)測血壓、血糖、血脂等指標，維持適度運動如散步、太極拳等低強度活動。烹飪方式以蒸煮為主，減少油炸食品。建議每3-6個月復查腎功能指標，由腎內科醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師共同制定個性化飲食方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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