山楂荷葉泡水喝具有消食化積、降脂減肥、清熱解暑等功效,適合消化不良、高脂血癥及暑熱煩渴人群適量飲用。
山楂含有有機(jī)酸和脂肪酶,能促進(jìn)胃液分泌,幫助分解肉類和油膩食物。荷葉中的荷葉堿可調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng),兩者合用可緩解飽脹、噯氣等消化不良癥狀。需注意胃酸過(guò)多者應(yīng)減少飲用頻率,避免空腹飲用。
山楂黃酮和荷葉生物堿能抑制脂肪合成,促進(jìn)膽固醇代謝。臨床研究表明其輔助調(diào)節(jié)血脂作用,適合輕度血脂異常人群作為膳食補(bǔ)充。飲用時(shí)建議搭配運(yùn)動(dòng),嚴(yán)重高脂血癥患者仍需規(guī)范用藥。
荷葉的清涼屬性與山楂的酸甘特性結(jié)合,可緩解夏季口渴、頭暈等暑熱癥狀。其中荷葉苷具有輕微利尿作用,有助于散熱。體質(zhì)虛寒者不宜長(zhǎng)期大量飲用,避免出現(xiàn)腹瀉等不適。
山楂富含維生素C和原花青素,荷葉含多酚類物質(zhì),共同清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。適合長(zhǎng)期接觸電子設(shè)備或紫外線人群,但抗氧化效果弱于專業(yè)補(bǔ)充劑,不可替代藥物治療。
山楂中的槲皮素和荷葉的鉀離子有助于血管舒張,對(duì)臨界高血壓有輔助調(diào)節(jié)作用。飲用時(shí)需監(jiān)測(cè)血壓變化,已確診高血壓者須遵醫(yī)囑用藥,不可依賴代茶飲替代降壓藥物。
建議每日飲用山楂荷葉水1-2杯為宜,持續(xù)飲用不超過(guò)2個(gè)月。體質(zhì)偏寒者可添加3-5片生姜平衡藥性,糖尿病患者飲用時(shí)無(wú)須加糖。出現(xiàn)胃部不適或腹瀉應(yīng)立即停用,孕婦及胃潰瘍患者慎用。飲用期間保持飲食清淡,配合快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)效果更佳。
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