枸杞大棗泡水喝具有補氣養(yǎng)血、滋陰明目、增強免疫力的功效,適合氣血不足、體質(zhì)虛弱的人群日常飲用。
枸杞和大棗均屬藥食同源食材,枸杞能滋補腎陰,大棗可補益脾胃之氣。兩者合用能改善面色萎黃、乏力等氣血兩虛癥狀,對女性經(jīng)后失血或產(chǎn)后體虛有輔助調(diào)理作用。
枸杞富含玉米黃質(zhì)和胡蘿卜素,能營養(yǎng)視神經(jīng),緩解眼干眼澀;大棗中的環(huán)磷酸腺苷可促進眼部微循環(huán)。長期飲用對用眼過度導致的視物模糊有一定改善效果。
枸杞多糖與大棗三萜類化合物協(xié)同作用,可刺激巨噬細胞活性,提升人體對病原體的防御能力。秋冬季節(jié)飲用有助于降低感冒概率。
大棗所含的皂苷成分具有輕度鎮(zhèn)靜作用,配合枸杞的安神效果,對入睡困難、睡眠淺等亞健康狀態(tài)有緩解作用。
枸杞中的甜菜堿與大棗維生素C共同清除自由基,延緩皮膚衰老,改善因氧化應激引起的疲勞狀態(tài)。
建議每日取枸杞10-15粒、大棗3-5枚,用80℃溫水沖泡10分鐘后飲用,可反復沖泡至味淡。糖尿病患者應控制飲用頻率,體質(zhì)燥熱者需搭配菊花等清熱食材。飲用期間避免進食蘿卜、濃茶等解藥性食物,若出現(xiàn)上火癥狀應暫停飲用并咨詢中醫(yī)師。
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