一般情況下,腰果含鉀量比較高。具體分析如下:
腰果是腰果科植物腰果屬的果實(shí),是一種堅(jiān)果類食品,腰果還含有豐富的膳食纖維、維生素E、煙酸、鎂、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。腰果中的不飽和脂肪酸也有助于降低膽固醇水平和心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外,腰果含鉀量較高。鉀是人體必需的礦物質(zhì)之一,對(duì)于心臟、肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能有重要作用。腰果中每100克的干重中含有約560毫克的鉀,相對(duì)于其他堅(jiān)果來(lái)說(shuō)含鉀量是較高的。需要注意的是,腰果中也含有較高的熱量和脂肪,所以在食用時(shí)應(yīng)該適量。
對(duì)于腰果過(guò)敏的人群,應(yīng)避免進(jìn)食腰果,以免引起不適。
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