石斛花具有滋陰清熱、益胃生津、明目養(yǎng)顏等功效,常用于改善口干煩渴、胃陰不足、視力模糊等癥狀。
石斛花性微寒,歸胃、腎經(jīng),能清虛熱,適用于陰虛內(nèi)熱引起的五心煩熱、夜間盜汗。其活性成分石斛堿和多糖可調(diào)節(jié)體溫中樞,緩解更年期潮熱或長(zhǎng)期熬夜導(dǎo)致的虛火上升。使用時(shí)建議與麥冬、玉竹配伍增強(qiáng)療效,脾胃虛寒者慎用。
所含黏液質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌,修復(fù)胃黏膜,對(duì)慢性萎縮性胃炎伴發(fā)的口干舌燥、食欲不振有改善作用??纱钆渖剿?、茯苓制成藥膳,但胃酸過(guò)多者需控制用量?,F(xiàn)代研究顯示其多糖成分具有保護(hù)胃腸黏膜的作用。
石斛花中氨基酸和微量元素能營(yíng)養(yǎng)視神經(jīng),緩解用眼過(guò)度導(dǎo)致的視物昏花,常與枸杞、菊花同用。其抗氧化成分可減少皮膚角質(zhì)層水分流失,改善干燥性膚質(zhì),外用可制成花露濕敷面部。
石斛多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力,適合體虛易感冒人群。臨床觀察顯示其提取物可降低反復(fù)呼吸道感染發(fā)作頻率,建議在季節(jié)交替時(shí)預(yù)防性使用。
石斛生物堿具有輕度鈣通道阻滯作用,能舒張外周血管,對(duì)早期高血壓引起的頭暈?zāi)垦S芯徑庑Ч?。需注意不能替代降壓藥物,?yīng)與羅布麻葉等配伍使用,定期監(jiān)測(cè)血壓變化。
使用石斛花時(shí)可選擇3-5朵沸水沖泡代茶飲,或與瘦肉、百合燉湯。鮮品每日用量不超過(guò)10克,干品減半。體質(zhì)虛寒者建議搭配3片生姜調(diào)和藥性,服用期間忌食蘿卜、綠豆等解藥食材。出現(xiàn)腹瀉或過(guò)敏皮疹應(yīng)立即停用,糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖波動(dòng)。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用,避免長(zhǎng)期單一服用。
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