玉米須具有利尿消腫、降血壓、降血糖、抗氧化及利膽護(hù)肝等作用,可作為輔助調(diào)理的天然食材。
玉米須含有鉀鹽、皂苷等成分,能促進(jìn)腎臟排尿功能,緩解水腫癥狀,對(duì)輕度腎炎或妊娠期水腫有一定改善作用。使用時(shí)建議煎煮后飲用濾液,每日不超過(guò)500毫升。
其黃酮類(lèi)物質(zhì)可擴(kuò)張外周血管,輔助調(diào)節(jié)原發(fā)性高血壓患者的血壓水平。需注意不能替代降壓藥物,建議與芹菜汁搭配增強(qiáng)效果。
玉米須多糖能延緩腸道葡萄糖吸收,改善胰島素敏感性,適合2型糖尿病患者日常代茶飲。但需監(jiān)測(cè)血糖避免與降糖藥協(xié)同作用導(dǎo)致低血糖。
富含的酚酸類(lèi)化合物可清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定價(jià)值。建議與綠茶交替飲用增強(qiáng)抗氧化效果。
通過(guò)刺激膽汁分泌幫助消化脂肪,同時(shí)減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān),對(duì)脂肪肝人群有益。膽囊炎急性發(fā)作期禁用。
使用玉米須時(shí)建議選擇無(wú)霉變、無(wú)農(nóng)藥殘留的原料,煮沸10-15分鐘取汁飲用,每日用量控制在10-15克干品為宜。合并慢性病患者需咨詢(xún)醫(yī)生,避免與利尿劑、降壓藥等產(chǎn)生相互作用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封防潮,隔夜茶湯不宜再飲。
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