七個(gè)月寶寶一般可以吃雞蛋,建議從蛋黃開(kāi)始少量嘗試。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂和多種維生素,有助于嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育,但需注意過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。
添加雞蛋時(shí)應(yīng)選擇完全煮熟的蛋黃,初次嘗試取四分之一蛋黃碾碎后混入米糊或粥中。觀察2-3天無(wú)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)后,可逐漸增加至半個(gè)蛋黃。蛋白建議延遲至1歲后添加,因蛋清中的卵清蛋白更易引發(fā)過(guò)敏。烹飪方式推薦水煮蛋或蒸蛋羹,避免油炸或煎蛋。每周食用頻次控制在3-4次,單日不超過(guò)一個(gè)蛋黃量。若家族有過(guò)敏史或?qū)殞毚嬖?a href="http://m.deprekin.com/k/ao5nrzdrkokwbc3.html" target="_blank">濕疹等特應(yīng)性體質(zhì),建議在醫(yī)生指導(dǎo)下引入。
雞蛋過(guò)敏可能表現(xiàn)為面部紅腫、蕁麻疹、嘔吐或呼吸困難,嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生過(guò)敏性休克。發(fā)現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。未煮熟的溏心蛋可能含有沙門(mén)氏菌,會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒嚴(yán)重腹瀉。蛋類(lèi)不宜與柿子、濃茶同食,可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收。存儲(chǔ)時(shí)需冷藏并盡快食用,避免細(xì)菌滋生。
除雞蛋外,七個(gè)月寶寶可逐步添加肉泥、肝泥等富鐵食物,與米粉、蔬菜泥搭配保證營(yíng)養(yǎng)均衡。每次引入新食物應(yīng)單獨(dú)嘗試并記錄反應(yīng)。若持續(xù)拒絕某種食物,可間隔1-2周后再次嘗試。家長(zhǎng)需定期監(jiān)測(cè)寶寶體重和身高增長(zhǎng)曲線,出現(xiàn)喂養(yǎng)困難或營(yíng)養(yǎng)缺乏癥狀時(shí)需及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生。
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