過(guò)敏性紫癜腎炎患者可以適量食用低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白食物，如魚(yú)肉、雞胸肉、雞蛋、西藍(lán)花、蘋(píng)果等，并嚴(yán)格避免可能致敏的食物。

一、食物

1、魚(yú)肉

魚(yú)肉是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，其蛋白質(zhì)易于人體吸收利用，有助于在減輕腎臟負(fù)擔(dān)的同時(shí)維持身體所需的營(yíng)養(yǎng)。魚(yú)肉中的不飽和脂肪酸對(duì)心血管健康有益，適合過(guò)敏性紫癜腎炎患者作為肉類(lèi)選擇。烹飪時(shí)應(yīng)以清蒸、水煮為主，避免油炸或使用大量調(diào)味料，每日攝入量應(yīng)控制在手掌大小的一塊。

2、雞胸肉

雞胸肉脂肪含量低，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，能為患者提供必要的氨基酸，支持組織修復(fù)而不過(guò)度增加腎臟代謝壓力。去皮烹調(diào)的雞胸肉是低脂飲食的良好選擇。建議采用白灼、清燉的方式制作，避免加入辛辣刺激的調(diào)料，每次食用量不宜超過(guò)100克。

3、雞蛋

雞蛋蛋黃與蛋白均含有豐富營(yíng)養(yǎng)，尤其是蛋白部分，是純粹的優(yōu)質(zhì)蛋白，生物利用率高。對(duì)于腎功能受損的患者，雞蛋是相對(duì)安全的蛋白質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源。食用時(shí)建議以水煮蛋、蛋羹為主，避免油煎，每日可食用一個(gè)全蛋，若血脂異?？勺们闇p少蛋黃攝入。

4、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含維生素C、維生素K及膳食纖維，且鉀含量相對(duì)較低，有助于減輕腎臟排泄負(fù)擔(dān)。其含有的抗氧化物質(zhì)可能對(duì)減輕炎癥反應(yīng)有輔助作用。食用前應(yīng)充分焯水，以去除部分草酸，采用涼拌或清炒的方式，每次食用量約一小碗。

5、蘋(píng)果

蘋(píng)果屬于低鉀水果，且含有果膠等可溶性膳食纖維，有助于維持腸道健康，其溫和的性質(zhì)通常不易誘發(fā)過(guò)敏。蘋(píng)果中的多種維生素對(duì)增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性可能有益。食用時(shí)最好去皮，以減少潛在農(nóng)殘，每日可食用一個(gè)中等大小的蘋(píng)果。

二、藥物

1、醋酸潑尼松片

醋酸潑尼松片屬于糖皮質(zhì)激素，可用于控制過(guò)敏性紫癜腎炎的免疫炎癥反應(yīng)，減輕腎臟損傷。該藥物需在醫(yī)生嚴(yán)密指導(dǎo)下使用，長(zhǎng)期或大劑量使用可能引起血糖升高、骨質(zhì)疏松等副作用，不可自行增減劑量或突然停藥。

2、雙嘧達(dá)莫片

雙嘧達(dá)莫片具有抗血小板聚集作用，有助于改善過(guò)敏性紫癜引起的微血管血栓狀態(tài)，可能對(duì)減輕腎臟病理?yè)p害有輔助療效。使用期間需注意觀察有無(wú)出血傾向，如牙齦出血、皮膚瘀斑等，并定期復(fù)查相關(guān)指標(biāo)。

3、氯雷他定片

氯雷他定片是抗組胺藥物，可用于緩解過(guò)敏性紫癜可能伴隨的皮膚瘙癢等過(guò)敏癥狀。雖然其主要作用于皮膚癥狀，但對(duì)控制全身過(guò)敏狀態(tài)有一定幫助。需注意其可能引起嗜睡、口干等不良反應(yīng)，服用期間應(yīng)避免駕駛或操作精密儀器。

4、蘆丁片

蘆丁片屬于維生素P類(lèi)藥物，能夠降低毛細(xì)血管通透性和脆性，可能有助于減輕紫癜皮膚的出血傾向，對(duì)保護(hù)腎臟毛細(xì)血管也有一定理論上的益處。該藥物通常作為輔助治療，效果因人而異，須遵醫(yī)囑使用。

5、百令膠囊

百令膠囊是一種發(fā)酵蟲(chóng)草菌粉制劑，屬于中成藥，在中醫(yī)理論中具有補(bǔ)肺腎、益精氣的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為其可能具有調(diào)節(jié)免疫、減輕蛋白尿的作用，常作為過(guò)敏性紫癜腎炎的輔助治療藥物。使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，確保符合患者證型。

過(guò)敏性紫癜腎炎患者的飲食管理是綜合治療的重要組成部分。除了選擇上述食物，日常烹飪應(yīng)堅(jiān)持低鹽原則，每日食鹽攝入量最好控制在3克以內(nèi)，以減輕水腫和高血壓。所有食材務(wù)必新鮮、清潔，徹底煮熟，以降低感染風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)楦腥臼菍?dǎo)致病情復(fù)發(fā)或加重的重要誘因?；颊呒凹覍賾?yīng)養(yǎng)成記錄飲食日記的習(xí)慣，詳細(xì)記錄每日所食食物及身體反應(yīng)，一旦發(fā)現(xiàn)疑似引起皮疹、腹痛或尿檢指標(biāo)波動(dòng)的食物，應(yīng)立即停止食用并告知醫(yī)生。同時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格避免已知的過(guò)敏原，如海鮮、羊肉、芒果等，以及辛辣刺激、腌制食品。飲食調(diào)整不能替代正規(guī)醫(yī)療，患者必須定期復(fù)查尿常規(guī)、腎功能等指標(biāo)，在腎內(nèi)科醫(yī)生和臨床營(yíng)養(yǎng)師的共同指導(dǎo)下，制定并執(zhí)行個(gè)性化的長(zhǎng)期飲食方案。