山楂泡水喝有助于輔助降血脂,但不能替代藥物治療。山楂含有黃酮類化合物、有機(jī)酸等成分,可能通過促進(jìn)膽固醇代謝、抑制脂肪合成等機(jī)制發(fā)揮調(diào)節(jié)作用。
山楂中的金絲桃苷、槲皮素等黃酮類物質(zhì)能抑制肝臟膽固醇合成關(guān)鍵酶的活性,減少內(nèi)源性膽固醇生成。同時(shí)其富含的綠原酸可增強(qiáng)低密度脂蛋白受體表達(dá),加速血液中低密度脂蛋白膽固醇的清除。臨床觀察發(fā)現(xiàn),規(guī)律飲用山楂水的高脂血癥患者,部分人血清總膽固醇和甘油三酯水平會(huì)有一定程度下降。
需注意的是,山楂的降脂作用較溫和,僅適用于輕度血脂異常人群的日常調(diào)理。對(duì)于中重度高脂血癥患者,尤其是伴有動(dòng)脈粥樣硬化或冠心病者,必須遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊等降脂藥物。山楂中的有機(jī)酸可能刺激胃黏膜,胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用,糖尿病患者需控制攝入量以防影響血糖。
建議將10-15克干山楂片用沸水沖泡15分鐘后飲用,每日1-2次為宜。配合低脂飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng),避免熬夜及過量飲酒。若血脂持續(xù)偏高或出現(xiàn)胸悶、頭暈等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行血脂四項(xiàng)檢測(cè),必要時(shí)啟動(dòng)藥物治療方案。
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