濕疹患者需避免食用辛辣刺激食物、高糖食物、易致敏食物、酒精類(lèi)飲品及部分熱帶水果。這些食物可能加重皮膚炎癥反應(yīng)或誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料會(huì)刺激皮膚血管擴(kuò)張,加重瘙癢癥狀。濕疹急性發(fā)作期尤其需避免,可能誘發(fā)抓撓導(dǎo)致皮膚破損感染。
蛋糕、巧克力等高糖食品會(huì)促進(jìn)體內(nèi)炎癥因子釋放。血糖波動(dòng)可能影響皮膚屏障修復(fù),延長(zhǎng)濕疹病程。
海鮮、堅(jiān)果、蛋類(lèi)等常見(jiàn)過(guò)敏原需謹(jǐn)慎。部分患者攝入后可能出現(xiàn)IgE介導(dǎo)的速發(fā)型過(guò)敏反應(yīng),表現(xiàn)為紅斑、風(fēng)團(tuán)等皮膚癥狀加重。
啤酒、白酒等含酒精飲料會(huì)擴(kuò)張毛細(xì)血管,增加皮膚水分流失。酒精代謝產(chǎn)物乙醛還可能直接刺激皮膚神經(jīng)末梢。
芒果、菠蘿等含較高組胺成分,可能誘發(fā)或加重瘙癢。部分患者對(duì)水果酸性物質(zhì)敏感,可能出現(xiàn)口周接觸性皮炎。
濕疹患者日常應(yīng)保持飲食清淡,多攝入富含維生素A、維生素E的深色蔬菜,適量補(bǔ)充亞麻籽油等ω-3脂肪酸有助于減輕炎癥。建議采用蒸煮等低溫烹飪方式,避免高溫油炸。記錄飲食日記有助于識(shí)別個(gè)體過(guò)敏原,皮膚急性發(fā)作期可短期限制可疑食物,癥狀緩解后逐步嘗試復(fù)食。注意保持皮膚濕潤(rùn),選擇無(wú)香料添加的保濕劑,避免過(guò)度清潔。
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