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吃了蒼蠅爬過(guò)的食物會(huì)怎樣

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吃了蒼蠅爬過(guò)的食物可能會(huì)引起胃腸不適或感染性疾病，具體影響與食物污染程度及個(gè)人免疫力有關(guān)。

蒼蠅體表攜帶多種病原微生物，包括細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵。當(dāng)蒼蠅接觸食物時(shí)，這些微生物可能通過(guò)足部絨毛或唾液污染食物。常見(jiàn)致病菌如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等，攝入后可能引發(fā)急性胃腸炎，表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀。免疫力正常者可能僅出現(xiàn)輕微不適，而兒童、老人或慢性病患者可能出現(xiàn)嚴(yán)重感染。

若蒼蠅攜帶志賀氏菌、霍亂弧菌等強(qiáng)致病菌，或食物在污染后未妥善保存導(dǎo)致微生物大量繁殖，可能引發(fā)細(xì)菌性痢疾、食物中毒等疾病。部分寄生蟲(chóng)卵如蛔蟲(chóng)卵可通過(guò)蒼蠅傳播，長(zhǎng)期攝入可能造成腸道寄生蟲(chóng)感染。特殊情況下，若食物已腐敗變質(zhì)，即使高溫加熱也難以完全消除毒素。

建議立即停止食用被污染食物，用清水漱口并觀察24小時(shí)。出現(xiàn)持續(xù)腹痛、發(fā)熱或血便需及時(shí)就醫(yī)。日常需做好食物防護(hù)，使用紗罩或密封容器存放食品，及時(shí)清理廚余垃圾。生食水果蔬菜前需用流水沖洗30秒以上，熟食建議充分加熱至中心溫度超過(guò)70攝氏度。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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