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野生蕨菜能不能吃

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野生蕨菜一般能吃,但需避免長(zhǎng)期或過量食用,不利于身體健康。

野生蕨菜富含維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有清熱、健胃、通便的作用,適量吃野生蕨菜能為人體提供所需的營(yíng)養(yǎng)成分。所以,野生蕨菜一般能吃,對(duì)人體有一定的好處。但需避免長(zhǎng)期或過量食用,由于野生蕨菜中含有膳食纖維,容易促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀,同時(shí)含有原蕨苷容易誘發(fā)癌癥,不利于身體健康。

在日常生活中,建議患者注意飲食管理,營(yíng)養(yǎng)均衡搭配,避免食用辛辣、刺激的食物,如火鍋、燒烤、炸雞等,適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉,有利于身體恢復(fù)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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