玉米須茶具有利尿消腫、輔助降血壓、促進消化、抗氧化和調(diào)節(jié)血糖等功效。玉米須是玉米的花柱和柱頭,含有黃酮類、多糖、皂苷等活性成分,傳統(tǒng)醫(yī)學常用于緩解水腫、高血壓等癥狀。
玉米須茶中的鉀鹽和皂苷成分能促進腎臟排尿功能,減少體內(nèi)水分潴留,對輕中度水腫有緩解作用。適合長期久坐、妊娠期水腫或腎功能代償期人群飲用,但嚴重腎病需遵醫(yī)囑治療。
玉米須多糖可通過擴張外周血管幫助降低血壓,其黃酮類物質(zhì)能改善血管內(nèi)皮功能。高血壓患者可將其作為日常飲品配合藥物治療,但不可替代降壓藥。
玉米須中的苦味苷和揮發(fā)油能刺激消化液分泌,緩解飯后腹脹。胃腸功能較弱者飯前飲用可增強食欲,但胃酸過多者應避免空腹飲用。
玉米須含有的酚酸類和花青素具有清除自由基的作用,能減輕氧化應激對細胞的損傷。長期飲用有助于延緩皮膚老化,預防慢性炎癥性疾病。
動物實驗顯示玉米須多糖可能通過抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩糖分吸收,糖尿病患者飲用需監(jiān)測血糖變化,不可擅自調(diào)整降糖藥劑量。
飲用玉米須茶建議每日不超過500毫升,煮沸后晾至60℃左右飲用最佳。體質(zhì)虛寒者宜加生姜片同煮,避免引起腹瀉。合并慢性疾病者需咨詢醫(yī)生,不可依賴茶飲替代正規(guī)治療。新鮮玉米須需洗凈陰干后使用,避免農(nóng)藥殘留,儲存時注意防潮霉變。
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