哺乳期女性可以適量吃鯽魚(yú)湯、豬蹄湯、花生、木瓜、絲瓜等食物幫助促進(jìn)乳汁分泌。
鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),燉湯時(shí)脂肪溶解于湯中,有助于提高乳汁質(zhì)量。鯽魚(yú)湯中的不飽和脂肪酸和卵磷脂對(duì)嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。建議選用新鮮鯽魚(yú)搭配豆腐或白蘿卜燉煮,避免添加過(guò)多調(diào)味料。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白和脂肪,傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為其具有通乳作用。豬蹄與黃豆或花生同燉可增加植物蛋白含量,建議每周食用2-3次,高血壓或高血脂產(chǎn)婦需控制食用量。
花生含有人體必需氨基酸和維生素E,能促進(jìn)乳腺細(xì)胞代謝??蓪⒒ㄉc紅棗、小米熬粥食用,或制作花生豆?jié){。對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏者應(yīng)禁用,食用時(shí)需充分咀嚼避免嗆咳。
木瓜含木瓜蛋白酶和維生素C,能幫助蛋白質(zhì)分解吸收。青木瓜燉排骨是常見(jiàn)催乳食譜,成熟木瓜可直接食用或制作奶昔。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹大量食用。
絲瓜絡(luò)在中醫(yī)學(xué)中被認(rèn)為具有通絡(luò)下乳功效,新鮮絲瓜含皂苷類物質(zhì)。建議將絲瓜與蝦仁或雞蛋清炒,保留更多水分。體質(zhì)虛寒者不宜過(guò)量食用生冷絲瓜。
哺乳期飲食需保證每日300-500毫升奶制品、1個(gè)雞蛋、100-150克瘦肉攝入,同時(shí)搭配新鮮蔬菜水果。保持每天2000毫升飲水,分次少量飲用溫開(kāi)水效果更佳。避免攝入韭菜、山楂、薄荷等可能回奶的食物,烹調(diào)時(shí)減少花椒、茴香等辛辣調(diào)料。保持規(guī)律作息和愉悅心情,按需哺乳刺激泌乳反射,若持續(xù)乳汁不足建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)理。
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