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長(cháng)期吃芝麻醬有壞處嗎

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長(cháng)期適量吃芝麻醬一般沒(méi)有明顯壞處，但過(guò)量食用可能增加胃腸負擔或導致熱量過(guò)剩。芝麻醬富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及鈣、鐵等礦物質(zhì)，對心血管和骨骼健康有益。

芝麻醬屬于高熱量食物，每100克約含600千卡熱量，長(cháng)期過(guò)量食用可能增加肥胖風(fēng)險。其脂肪含量較高，消化功能較弱者可能出現腹脹、腹瀉等不適。部分市售產(chǎn)品添加糖或鹽，高血壓、糖尿病患者需注意選擇無(wú)添加款。芝麻醬含少量草酸，腎結石患者應控制攝入量。對芝麻過(guò)敏者食用可能引發(fā)皮膚瘙癢、呼吸困難等過(guò)敏反應。

選擇純芝麻醬可避免添加劑帶來(lái)的健康風(fēng)險。建議每日食用量控制在10-20克，搭配全麥面包或蔬菜更利于營(yíng)養均衡。開(kāi)封后需冷藏保存以防油脂氧化變質(zhì)。生長(cháng)發(fā)育期兒童、孕產(chǎn)婦等對鈣需求較高人群可適當增加攝入。胃腸術(shù)后患者應咨詢(xún)醫生后食用。

日?？蓪⒅ヂ獒u作為調味品替代高鹽調料，搭配涼菜或蘸食更健康。若出現食用后胃腸不適或過(guò)敏癥狀，應立即停用并就醫。保持飲食多樣性，避免單一食物過(guò)量攝入，是維持營(yíng)養平衡的關(guān)鍵。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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