夏枯花的常見(jiàn)用法主要有泡茶飲用、煎湯內(nèi)服、外敷患處、配伍入藥、制作藥膳等。
夏枯花可單獨(dú)或搭配菊花、金銀花等藥材用沸水沖泡代茶飲。其性味苦寒,具有清肝明目功效,適合肝火上炎引起的目赤腫痛。建議每次取3-5克干燥花穗,用90℃熱水浸泡5分鐘后飲用,每日不超過(guò)2次。脾胃虛寒者應(yīng)避免空腹飲用。
將10-15克夏枯花與適量清水煎煮20分鐘取汁服用,可增強(qiáng)清熱解毒作用。傳統(tǒng)用法中常配伍決明子、黃芩治療高血壓頭痛,或與蒲公英、紫花地丁聯(lián)合用于乳腺炎。煎煮時(shí)建議使用砂鍋,避免金屬器皿影響藥效。
新鮮夏枯花搗爛后敷于患處,可緩解皮膚癰腫瘡毒。對(duì)于蚊蟲(chóng)叮咬或輕度燙傷,可將干燥花穗研末與香油調(diào)敷。外敷前需清潔皮膚,每次敷用不超過(guò)4小時(shí),皮膚破損處禁用。該用法在本草綱目中已有記載。
夏枯花常作為君藥或臣藥出現(xiàn)在復(fù)方中,如夏枯草膏、清肝明目丸等中成藥。與鉤藤配伍可平肝息風(fēng),配合桑葉能疏風(fēng)散熱?,F(xiàn)代藥理研究顯示其含有的迷迭香酸等成分具有抗炎降壓作用,但具體用藥需中醫(yī)辨證施治。
夏季可將鮮嫩夏枯花焯水后涼拌,或與瘦肉、薏米同燉為養(yǎng)生湯品。廣東地區(qū)有夏枯花煲豬肺湯的食療方,用于肺熱咳嗽。藥膳制作時(shí)應(yīng)控制用量,干品每次不超過(guò)10克,連續(xù)食用不宜超過(guò)3天。孕婦及陽(yáng)虛體質(zhì)者慎用。
使用夏枯花時(shí)需注意鑒別正品,其標(biāo)準(zhǔn)特征為唇形科植物夏枯草的干燥果穗,呈棒狀且表面棕紅色。建議在正規(guī)藥店購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)炮制的藥材,自行采摘需確認(rèn)無(wú)農(nóng)藥污染。無(wú)論采用何種用法,長(zhǎng)期或大量使用前都應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師,避免與寒涼藥物疊加使用。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變蟲(chóng)蛀。
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