乳腺癌患者化療期間需注意均衡飲食、保證營養(yǎng)攝入、避免刺激性食物。飲食調(diào)整主要有選擇高蛋白食物、補充維生素、增加膳食纖維、少量多餐、避免生冷食物等。
化療可能導(dǎo)致白細(xì)胞減少,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持免疫功能??蛇x擇雞蛋、魚肉、豆制品等易消化吸收的蛋白質(zhì)來源。烹飪時以清蒸、燉煮為主,避免油炸或辛辣調(diào)味。若出現(xiàn)食欲不振,可將蛋白粉加入粥或湯中補充。
新鮮蔬菜水果富含維生素C和B族維生素,有助于減輕化療副作用。推薦食用西藍(lán)花、獼猴桃、橙子等,每日攝入300-500克。需注意徹底清洗避免農(nóng)殘,免疫功能低下時可選擇去皮或加熱后食用。避免榨汁導(dǎo)致膳食纖維流失。
全谷物、燕麥等富含膳食纖維的食物可改善化療引起的便秘。建議每日攝入25-30克,分次搭配主食食用。若出現(xiàn)腹瀉則需暫時減少粗纖維食物,改為低渣飲食。烹飪時可適當(dāng)延長浸泡和蒸煮時間以提高消化率。
化療后易出現(xiàn)惡心嘔吐,可將每日三餐改為5-6次小份進食。餐前用淡鹽水漱口清除異味,餐間補充堅果、酸奶等健康零食。食物溫度以接近體溫為宜,過熱或過冷可能刺激消化道。進食后保持坐位30分鐘以防反流。
化療期間免疫力下降,須避免生魚片、半熟蛋等可能攜帶病原體的食物。所有食材需充分加熱至中心溫度超過70℃,冰箱存放的熟食需徹底復(fù)熱。外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳,避免涼拌菜和未經(jīng)巴氏消毒的乳制品。
化療期間需每日飲水1500-2000毫升,可適量飲用淡綠茶或檸檬水改善口味。記錄飲食與身體反應(yīng)的關(guān)系,及時與營養(yǎng)師溝通調(diào)整方案。若持續(xù)出現(xiàn)吞咽困難、嚴(yán)重嘔吐或體重快速下降超過5%,應(yīng)立即聯(lián)系主治醫(yī)生進行營養(yǎng)支持干預(yù)。保持規(guī)律作息和適度活動有助于促進食欲和營養(yǎng)吸收。
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
478次瀏覽 2024-09-25
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
59次瀏覽 2025-07-15
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
0次瀏覽 2026-01-16
110次瀏覽
93次瀏覽
72次瀏覽
119次瀏覽
287次瀏覽