吃桑葚一般需要忌口。
桑葚性偏寒,脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜多吃,否則可能加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。由于桑葚含有較多的鞣酸,鞣酸會(huì)與食物中的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)結(jié)合,形成難以吸收的復(fù)合物,從而影響人體對(duì)這些礦物質(zhì)的吸收,所以在食用桑葚時(shí),應(yīng)避免與富含鈣、鐵、鋅的食物,如牛奶、動(dòng)物肝臟、海鮮等大量同食。另外,桑葚含糖量較高,糖尿病患者食用后可能導(dǎo)致血糖快速上升,不利于血糖控制,應(yīng)謹(jǐn)慎食用,食用后需密切監(jiān)測(cè)血糖。
若食用桑葚后出現(xiàn)身體不適,如腸胃不適、過敏反應(yīng)等,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查,在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。
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