桑葚原漿有一定補(bǔ)血作用,但效果有限。桑葚富含鐵元素和維生素C,有助于促進(jìn)鐵吸收,適合作為輔助補(bǔ)血食品。
桑葚原漿中含有一定量的非血紅素鐵,每100克桑葚約含1-3毫克鐵,配合其天然維生素C成分可提升鐵的吸收率。對于輕度缺鐵性貧血人群,長期適量飲用可能改善血紅蛋白水平。但桑葚的鐵含量遠(yuǎn)低于動(dòng)物肝臟等血紅素鐵食物,且植物性鐵吸收率僅為2-20%。臨床常見的缺鐵性貧血仍需通過硫酸亞鐵片、琥珀酸亞鐵口服液等藥物補(bǔ)充,重度貧血可能需靜脈注射右旋糖酐鐵注射液。桑葚原漿的補(bǔ)血效果還受原漿濃度、加工工藝影響,部分產(chǎn)品可能添加糖分稀釋有效成分。
建議將桑葚原漿作為膳食補(bǔ)充而非主要治療手段,每日飲用不超過200毫升,避免空腹食用以減少胃腸刺激。搭配富含維生素C的柑橘類水果可增強(qiáng)鐵吸收,但不宜與咖啡、茶同服以免抑制鐵質(zhì)吸收。貧血患者應(yīng)定期檢測血常規(guī),若出現(xiàn)頭暈、乏力加重等癥狀需及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下使用補(bǔ)鐵藥物并排查消化道出血等潛在病因。孕婦、經(jīng)期女性等缺鐵高危人群可適當(dāng)增加紅肉、動(dòng)物血制品攝入。
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