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酸楊桃的功效與作用

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酸楊桃具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化等功效，適量食用有助于改善食欲不振、維生素缺乏等問題。

1、促進(jìn)消化

酸楊桃含有豐富的有機(jī)酸和膳食纖維，有機(jī)酸能刺激胃酸分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解功能性消化不良引起的腹脹。胃腸功能較弱者建議去皮后少量食用，避免空腹攝入。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

每100克酸楊桃含維生素C約35毫克，鉀元素約150毫克，同時(shí)含有維生素B族及鈣、鎂等礦物質(zhì)。其維生素C含量超過柑橘類水果，有助于改善因維生素C缺乏導(dǎo)致的牙齦出血。鉀元素對(duì)維持電解質(zhì)平衡具有重要作用。

3、抗氧化

酸楊桃中的多酚類物質(zhì)如槲皮素、山奈酚等具有清除自由基的作用，其抗氧化活性相當(dāng)于草莓的80%。這些成分能減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷，但需長(zhǎng)期規(guī)律攝入才能顯現(xiàn)效果。果皮中的抗氧化物質(zhì)含量比果肉高30%。

4、調(diào)節(jié)代謝

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示酸楊桃提取物可降低高脂飲食小鼠的血清甘油三酯水平，其機(jī)制可能與抑制脂肪合成酶活性有關(guān)。但人類臨床證據(jù)有限，不建議替代藥物治療代謝異常疾病。

5、利尿作用

酸楊桃的含水量達(dá)90%，且含有一定量的鉀離子和特殊氨基酸，能促進(jìn)腎臟排尿功能。對(duì)于輕度水腫人群可能有一定緩解作用，但腎功能不全者應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。

食用酸楊桃時(shí)需注意選擇成熟度適中的果實(shí)，未完全成熟的果實(shí)草酸含量較高可能刺激口腔黏膜。每日建議攝入量不超過200克，腎病患者及胃潰瘍患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用?？汕衅蟠钆浞涿鬯嬘?，或與蘋果、胡蘿卜等榨汁以平衡酸度。儲(chǔ)存時(shí)需避免擠壓，冷藏保存不宜超過3天。若出現(xiàn)舌麻、嘔吐等神經(jīng)毒性反應(yīng)需立即就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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