火龍果具有潤腸通便、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖、補充營養(yǎng)、促進傷口愈合等功效?;瘕埞缓?a href="http://m.deprekin.com/k/1kdwrq22k22ilko.html" target="_blank">膳食纖維、花青素、維生素C、鐵、鎂等成分,適合便秘、貧血、皮膚干燥等人群適量食用。
火龍果含有豐富的水溶性膳食纖維,能吸收水分軟化糞便,刺激腸道蠕動。紅心火龍果含天然甜菜紅素,對改善功能性便秘效果更明顯。食用時可搭配酸奶或奇異果增強效果,但腹瀉期間應避免大量食用。
火龍果皮和果肉中的花青素、甜菜紅素具有清除自由基的作用,其抗氧化能力是維生素C的20倍。長期食用有助于延緩皮膚衰老,減少紫外線損傷。建議連皮帶肉榨汁飲用,但腎功能不全者需控制攝入量。
火龍果的低升糖指數(shù)特性與高纖維含量相關,能延緩葡萄糖吸收。其中的天然多糖可改善胰島素敏感性,糖尿病患者每日食用100克為宜。但需注意避免與高糖食物同食,監(jiān)測餐后血糖變化。
每100克火龍果含1.1克植物蛋白、1.6克膳食纖維及每日所需15%的鎂元素。紅心品種維生素C含量達8毫克,白心品種含更多鈣質(zhì)。適合孕產(chǎn)婦、運動員作為營養(yǎng)補充,但胃酸過多者應餐后食用。
火龍果籽富含不飽和脂肪酸和鋅元素,能加速上皮細胞再生。術后患者可每日食用半個火龍果,配合維生素E軟膠囊外用效果更佳。但凝血功能障礙者需咨詢醫(yī)生后食用。
建議選擇表皮鮮亮、鱗片舒展的新鮮火龍果,冷藏保存不超過5天。日??芍谱骰瘕埞涛簟⑸忱虼钆溲帑準秤?,避免與寒性食物大量同食。出現(xiàn)過敏癥狀如唇周瘙癢應立即停用,慢性病患者需控制每日攝入量在200克以內(nèi)。特殊人群食用前建議咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。
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